正山小种含有丰富的咖啡碱、茶多酚，饮用正山小种有提神醒脑、生津解渴的功效；正山小种属全发酵茶红茶，且富含茶红素等物质，有促进消化，滋润肠胃的作用，其次饮用正山小种有缓解疲劳，补充水分的功效。
正山小种的功效与作用及禁忌：
1.消炎杀菌
正山小种内含的多酚类化合物，有很好的消炎效果，儿茶素可以和单细胞结合，使蛋白质产产生凝固，可以抑制、消灭病原菌，起到消炎杀菌的效果。
2.养胃护胃
正山小种性质温和，可以起到养胃护胃的效果；尤其是可以在冲泡好的红茶内加入一些红糖、牛奶。
那么可以消炎，还可以保护胃粘膜哦。
3.利尿
正山小种茶叶内含有丰富的咖啡碱、芳香物质，这些为一种可以促进肾脏的血流量增加，可以提高肾小球的过滤率，可以促成尿量的增加。
4.解毒
正山小种内含的茶多酚物质，进入身体后，可以吸附身体内的重金属和省纪委，并且可以沉淀分解，有解毒的功效，所以可以适当多喝些。
5.提神醒脑
正山小种内含的茶叶咖啡碱可以刺激大脑皮层兴奋神经中枢，可以起到提神醒脑，增强记忆力的功效，所以下午的时候，可以喝杯正山小种红茶提提神哦。
6.生津
正常用量下，饮用正山小种，可以起到止渴生津消暑的功效，因为茶叶中所含的多发类、糖类、氨基酸可以刺激口腔唾液分泌，可以让口腔觉得滋味，可以产生清凉感。
正山小种的禁忌：
1.隔夜茶禁忌饮用
隔夜茶由于长时间暴露在空气中，正山小种茶叶中的蛋白质容易成为细菌的滋生地，饮用可能会导致腹泻，因此隔夜茶禁忌饮用。
2.贫血者禁忌饮用
饮用过量的正山小种，可能会引起缺铁性的贫血症状，而本来就贫血的朋友，更不适合喝正山小种了。
3.肠胃病患者
正山小种不适合肠胃病患者饮用，否则会容易导致肠胃不适。因为茶中的解析酵素有着很强的分解油腻作用，会加快肠胃消化。
但如果脾胃本来就弱且有慢性肠胃溃疡病等人群饮用，可能会导致肠胃不适，腹痛腹泻等不好的症状。
4.体质衰弱者
正山小种不适合体质衰弱者饮用，否则会容易导致体质变得更加弱。因为茶中有着对卵白质，铁元素等物质的吸收有阻碍作用，很容易导致体质更弱。
正山小种简介
正山小种原称“桐木关正山小种”，又称“拉普山小种”，是世界上最古老的红茶之一，也是世界红茶的鼻祖。正山小种不同等级茶评
特级：
形状：
外形肥壮、紧结圆直
色泽：
乌黑油润
汤色：
红浓
香气：
醇馥的松烟香
滋味：
醇厚回甘、桂圆味道
叶底：
鲜红色、柔嫩肥厚
一级：
形状：
肥壮紧结、稍有茎
色泽：
乌黑稍润
汤色：
红尚亮
香气：
松烟香浓
滋味：
醇和
叶底：
嫩匀、红亮
二级：
形状：
紧结、有嫩梗
色泽：
乌黑
汤色：
红尚亮
香气：
松烟香（淡）
滋味：
尚醇和
叶底：
滩张、红欠亮
