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黄小茶的品质特征,香气清高且味道醇厚!

2020-06-24 


黄茶有黄芽茶、黄小茶和黄大茶三种,黄小茶采摘细嫩芽叶,多为一芽一叶、一芽二叶为原料加工而成,其品质不及黄芽茶,但明显优于黄大茶。那黄小茶的品质特征如何呢?

黄小茶的特点

 

黄小茶,是采摘细嫩芽叶加工制作而成的,主要品种包括有:湖南岳阳的“北港毛尖”,湖南宁乡的“沩山白毛尖”,湖北远安的“远安鹿苑”,安徽的“皖西黄小茶”和浙江温州、平阳一带的“平阳黄汤”,成茶外形芽壮叶肥、豪尖显露,为金黄色,汤色橙黄,香气清高,味道醇厚,甘甜爽口。

 

一般采摘时间都是在清明后的一个星期开始,采摘标准为一芽二、三叶,采摘有严格标准,需要在晴天采集,不采虫伤叶、紫色叶,并且还要分五个档次,黄小茶北港毛尖属于是黄茶里面的一种上等茶叶,是我国著名特产,历史悠久,在古代的时候就已经是进贡皇家朝廷饮用的贡茶。

黄小茶的功效

 

1、帮助消化

 

黄小茶,内含一定含量的消化酶,对人体肠胃是可以起到促进消化的作用的,可以帮助我们缓慢消化不良的问题。并且适当饮用黄茶,对身体的脾胃健康也是有很大好处的,对于出现消化不良、便秘等情况,那么可以适当饮用些黄小茶吧。

 

2、消除脂肪

 

黄小茶中的茶多酚、咖啡碱、鞣酸成分,可以通过促进代谢,来分解脂肪,排泄脂肪,消除脂肪,尤其是对于腹部上的脂肪,有很好的去除分解作用,所以生活中适当饮用黄小茶,是可以达到减肥祛脂的效果的。

3、提神醒脑

 

黄小茶中所含的咖啡碱、茶多酚、茶碱等物质,这些物质成分可以刺激大脑中枢神经,可以兴奋大脑,可以有效的帮助我们提神,还可以消除疲劳,重要的是,可以缓解疲劳的身躯哦。

 

4、抗辐射

 

黄小茶中的营养成分,是可以有效的吸附身体内的辐射物质的,可以减少辐射物质对身体健康的伤害,有效的给身体及时清除自由基,可以达到抗辐射、减缓细胞衰老的速度,可以达到延缓衰老的作用。

 

5、消炎杀菌

 

黄小茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对杀菌、消炎均有特殊效果,所以可用于涂抹外伤,或是治疗口腔溃疡等,都是非常不错的健康佳饮。

黄小茶属于是黄茶中的精品,代表的种类有很多种,大家在生活中可以根据自己的身体情况去选择,健康品饮,将会收获到不少的好处哦。



黄茶,按鲜叶的嫩度和芽叶大小,分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄茶芽叶细嫩,显毫,香味鲜醇,由于品种的不同,在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别。

相关标签:品质黄小茶

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