大部分中国人都有喝茶的习惯，但是，真正追求茶道的人并不多。其实，茶文化更是个人对生活品质的一种追求，是个人更加讲究生活质量的一种体现。中国的茶有很多种，而武夷岩茶就是其中非常出名的一种。武夷岩茶的功效非常大，爱茶的朋友不可不知。
喝武夷岩茶的好处
岩茶外观不仅独特，香味不仅益清益醇。经过现代医学专家实验验证，岩茶还具有以下保健养生之功效：
武夷岩茶功效1：提高抗病性
茶可提高CONA刺激脾淋巴细胞增殖反应，保护和调整N-甲基-N-硝基-N-亚硝基脉(MNNG)导致免疫功能，提高体内抗病性。
武夷岩茶功效2：延缓衰老
茶中有茶多酚，提高全血(GSH—PX)的活力，有助于清除体内生物自由基，减少伤害，从而延缓了人体的衰老。
武夷岩茶功效3：抗辐射
岩茶还有止渴、除疾、清凉解毒、兴奋神经中枢、消减疲劳、醒酒、解除酩酊、沉淀有害离子、消炎杀菌、抑制病毒、抗辐射、治辐射内外损伤等功效。
武夷岩茶功效4：降低毛细血管脆性
茶可减少主动脉内膜质斑块和含量，降低毛细血管脆性，抗性增强。
武夷岩茶功效5：利尿
茶中含黄酮醇类及苷类化合物，能利尿，抑制肾小管再吸收，促进氟化物排泄。
武夷岩茶功效6：养胃
茶中的儿茶素对胃粘膜起收敛作用，适当抑制了胃液的分泌，对胃起着保护作用。
武夷岩茶功效7：防治龋齿
茶中氟的含量为27.3-146.6PPM，这种适当含量氟，能防治龋齿，增强骨骼坚韧度。
武夷岩茶功效8：防止眼疾
茶中胡萝卜素B-紫萝酮是维生素A原，它可转化为维生素A，维生素A能防治上皮组织角质变性增殖泪腺细胞病变，防止角膜角质增厚，防止眼疾。
武夷岩茶功效9：减肥和美容
由于降低血脂、胆固醇和三酸甘油含量，促进了胰脂肪的分解酶活性，抑制中性脂肪的增加，达到减肥和美容的效果。
喝武夷岩茶的禁忌
1、武夷岩茶+酒
武夷岩茶不能和酒一起饮用，否则会加重心脏的负担。因为武夷岩茶中含有茶碱等能够造成神经系统兴奋的物质，而酒精中含有乙醇对神经系统具有麻痹作用，二者同食对于一些心脏不好的人而言，会加重心脏负担，从而引起危险。
2、武夷岩茶+药物
武夷岩茶不能和药物一起食用，否则会影响药物的药性。因为武夷岩茶具有一定的解毒功效，而所有的药物都有一定的毒性，二者一起食用时会降低药物的药性。
3、武夷岩茶+豆浆
武夷岩茶不能和豆浆一起饮用，否则会容易导致消化不良。因为武夷岩茶中含有很多的鞣酸、草酸、咖啡酸等植物酸，而豆浆中含有大量的蛋白质，二者同食会相互反应，生成难以溶解的物质，降低豆浆的营养价值，甚至会导致消化不良。
当然，任何事物都不是十全十美的，对于饮武夷岩茶茶的弊端，也要提醒人们注意。发烧、胃溃疡、胃炎、神经衰弱、吃药的、女性经期、贫血、孕妇、婴幼儿等人群忌饮武夷岩茶。
武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。
武夷岩茶的形态特征:叶端扭曲,似蜻蜓头，色泽铁青带褐油润.内质活、甘、清、香。有明显的岩骨花香。武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围，区内面积70km²。
