肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一，肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一，在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎，但是岩茶肉桂也有一定的禁忌，主要是有哪些呢？
岩茶肉桂的禁忌
1、不宜与酒同饮、空腹饮
武夷肉桂茶在饮用的时候一定要注意一些禁忌和饮用时间。不要与酒同喝，也不能空腹喝，否则会感到饥肠辘辘，头晕欲吐，对身体是非常不好的。
2、冷的肉桂茶不能饮
武夷肉桂茶冲泡后应趁热饮用，忌喝冷茶。因为肉桂茶冷后的鞣酸会与铁结合成不溶性的终合物，冷茶进入体内，一旦得不到足够的铁吸收，对胃不利，很有可能引发冷感冒，或加剧患有贫血疾病的患者病情恶化。
肉桂茶里面的肉桂辛热药、性烈，不宜过多食用，所以肉桂茶不能多饮。如若服用量过大，会出现不良反应。如头晕眼花、眼睛胀痛、咳嗽、心跳加快等等；另外，肉桂茶对于阴虚火旺的人也不宜服用，特别是孕妇忌用。
岩茶肉桂的功效
1、健胃消食
武夷肉桂茶中含有大量的桂皮油，桂皮油能够刺激嗅觉，快速反射促进肠胃吸收，使分泌增强，排除体内多余垃圾，具有健胃消食的功效;
2、降血压
武夷肉桂茶能够促进体内机能降低肾上腺活动，因此有降压功效;
3、提神醒脑
众所周知，常饮茶能提神醒脑，因为茶叶中咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。
4、减肥
肉桂茶叶中含有茶多酚，能够促进肠胃消化，清理肠胃垃圾，从而达到减肥的功效，尤其乌龙茶更为明显;
5、提升大脑发育
英国科学家发现，人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料，肉桂茶的碱性显著，因此常饮能调节人体酸碱平衡，提高人的智商。此外，肉桂茶的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高，这些物质同样为科研证实，与大脑发育关系密切，对提高人的智力产生良好影响。
肉桂茶的适宜人群
1、平时畏寒怕冷，四肢手脚发凉、胃寒冷痛、食欲不振、呕吐清水、腹部隐痛喜暖、肠鸣泄泻者可以饮用。
2、妇女产后腹痛、月经期间小腹发凉冷痛以及寒性闭经者可以饮用。
3、腰膝冷痛，风寒湿性关节炎者可以饮用。
4、外科阴疽流注、慢性溃疡久不收口者可以饮用。
总而言之，武夷肉桂茶是茶叶中的精品，是万物之甘露，神奇之药物。但是大家在喝武夷肉桂茶的时候也一定要注意避开禁忌，不能乱喝。
肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显，香气久泡犹存；入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。在漫长的岁月里，肉桂的产量寥寥无几，20世纪50年代初才焕发青春，80年代向全市推广，一跃成为武夷名丛后起之秀，初评定为省级良种。武夷岩茶肉桂，起源自马头岩马枕峰。
