水仙茶是乌龙茶，属于半发酵茶，适宜大众人群饮用。常喝能起到降脂减肥、消炎杀菌、抗三高等多种好处。但喝茶讲究时间点，正确的喝茶才能使保健功效更甚。那么水仙茶晚上喝好吗？
水仙茶晚上喝好吗
水仙茶味道香醇，是爱茶人必品的茶叶，很多人不喜欢在晚上喝乌龙茶，是为什么呢?乌龙茶会导致失眠的，晚上最好不要喝茶叶了，如果要喝的话，最好是喝淡茶，水仙茶中的咖啡因，有提神的作用，能保持大脑的兴奋，使人精神振奋，如果晚上喝的话，会影响睡眠质量，容易造成失眠，所以不建议晚上喝茶，尤其是对于精神衰弱的人来说，更不宜晚上喝茶，茶叶有很多好处，但是也要分时间喝，最佳的饮茶时间是饭前一个小时，饭后一个小时，晚上不宜喝茶，这样白天饮茶的话能够提高工作效率，是非常有帮助的。但对于晚上有喝茶习惯的人来说，晚上喝点淡淡的水仙茶也是具有不错的保健功效。
水仙茶晚上喝的好处
第一点：能溶解脂肪、降低胆固醇
水仙茶可以溶解脂肪，帮助脂肪代谢，而且通过实验证明，每天喝一公升的水仙茶，有抑制胆固醇上升的效果。但是具体水仙茶的饮用量还是要看各人身体的状况决定，但是如果吃得食物太油腻时，最好能够搭配水仙茶，这样不但有饱腹感，还可以去除油腻。
第二点：能活化自律神经，减轻压
水仙茶可以提升自律神经和副交感神经的活动，而且还能预防因压力过大造成的暴饮暴食，以及因为想抑制焦躁而拼命吃东西的窘境，有助减肥。
第三点：提高能量代谢
日本已经对水、绿茶、乌龙茶进行了提升基础代谢功能的测试，结果发现水并没有特殊的功效。绿茶1小时能提高4卡的代谢，而乌龙茶最多，能提高9卡的代谢。而且乌龙茶的功效可延续5个小时。所以1杯300cc的乌龙茶就能消耗40卡的热量（相当于快走15分钟、上下楼梯10分钟）。
水仙茶怎么泡才好喝？
一、1:22的茶水比
1:22的茶水比，根据我们冲泡水仙茶所用盖碗的容量，一般可以选择投放七八克水仙茶，这样冲泡的水仙茶总体上来说浓淡正相宜。
二、100度沸水冲泡
水仙茶在生产制作的过程中有着做青的工序，做青使得水仙茶香气丰富、富有层次感，而使用100度的沸水冲泡，可以让水仙茶中的芳香类物质尽可能的挥发出来。
三、定点强注水
1、在注水的时候，沿着盖碗或者紫砂壶的一个点进行注水，注意不要用水直接冲在茶叶上，避免苦涩物质快速析出影响茶汤口感。
2、在冲泡水仙茶注水的时候，要尽可能的提高注水强度，让水仙茶在容器中有一个激荡的过程，这样有利于茶叶内含物质的发挥表现，提高茶汤的口感滋味。
水仙茶梗粗壮、节间长、叶张肥厚、含水量高且水分不容易散发。外形条索紧结卷曲，似“拐杖形”、“扁担形”，毛茶枝梗呈四方梗，色泽乌绿带黄，似香蕉色，“三节色”明显；内质汤色橙黄或金黄清澈，香气清高细长，兰花香明显，滋味清醇爽口透花香，叶底肥厚、软亮，红边显现，叶张主脉宽、黄、扁。
水仙茶是福建茶农创制的名茶，属于中国茶叶优良品种之一，是福建乌龙茶类中的一种。原产于闽北。一千年前，建阳、建瓯一带就有这种茶树，但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间（1662-1722）。水仙茶列“中国国家级茶树良种”48个之首，又是全国41个半乔木大叶型茶树良种的第一个，发源于福建省建阳市唯一的茶树良种。汤色橙黄、香如兰花、滋味醇厚回甘。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号GS13009—1985。
水仙茶相关茶产品及价格参考
中茶 海堤茶叶 金罐老枞水仙茶 乌龙茶 125克/罐 2018年
参考价格：¥162.00
产品参数
- 品牌：海堤茶叶
- 厂名：厦门茶叶进出口有限公司
- 厂址：福建省厦门市思明区湖滨中路160号(海堤茶叶)
- 等级：特级
- 季节：不限
- 口味：浓香型
- 产地：福建
- 包装：罐装
- 种类：老枞水仙
- 保质期：8年
- 储存方法：干燥、密封、防潮、防异味
- 价格：151元-200元
- 净含量：125克/罐
- 规格：125克/罐，20罐/件
