铁观音，属于乌龙茶，是中国十大名茶之一乌龙茶的代表。铁观音介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，独具观音韵，冲泡之后，有天然的兰花香，滋味浓醇，香气馥郁持久，是一种独具特色的茶叶，那铁观音茶冲泡之后是总不能么样的呢？下面我们就一起来了解一下吧！
铁观音冲泡后是怎么样
经过沸水冲泡之后的铁观音茶叶，叶底柔软、色泽嫩绿。铁观音茶冲泡之后，汤色橙黄明亮，香气馥郁，茶叶绿嫩。用沸水冲泡过的铁观音茶叶，叶底柔嫩，几乎恢复到茶叶原来的自然状态。冲泡之后晾干的铁观音茶叶，叶柄肥厚突出，叶茎纹理清晰。冲泡后的铁观音茶叶，茶叶鲜嫩，柔软，依然透漏着清新的香气。
铁观音产地分布
铁观音，产于福建泉州市安溪县西坪镇。福建安溪县不仅是世界名茶的故乡，也是全国名茶乌龙茶的发源地。安溪产茶的历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良。
铁观音品种分类
铁观音按照发酵程度和制作的工艺，可以分为：清香型、浓香型、陈香型等三大类型。
清香型铁观音：清香型铁观音属于新茶，茶性偏寒，口感比较清淡，不可多饮。
浓香型铁观音：浓香型铁观音相对清香型而言，茶性温和，滋味醇厚。
陈香型铁观音：陈香型铁观音又称老茶或者熟茶，具有“厚、醇、润、软”等特点。
铁观音营养成分
铁观音茶中含有多种营养成分和药效成分，包括有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、维生素、儿茶素类、矿物质等。
铁观音价值功效
铁观音富含多种营养成分，是一种天然的保健饮品，具有美容、减肥、抗衰老、提神益思、抑制心血管疾病等功效。
铁观音生活妙用
1、皮肤发炎红肿、烫伤等，可以用适量的铁观音，泡取浓汁，快却冷却后，用茶水涂抹创面，有消炎、杀菌的效果。
2、身体肥胖者，可以常饮铁观音茶，有很好的减肥作用。
总之，铁观音茶属于半发酵茶类类，是我国的十大名茶之一。铁观音茶干茶外形厚实肥壮，色泽翠绿，经过冲泡之后，形状就会发生很大的变化。
铁观音简介
铁观音茶属于青茶类（青茶亦称乌龙茶），红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种，铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇，铁观音既是茶名，亦是茶树品种名，并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。铁观音不同等级茶评
特级：
形状：
肥壮圆结、沉重匀整、呈蜻蜓头
色泽：
油润砂绿
汤色：
金黄明亮、浓艳
香气：
浓郁持久、音韵明显、有馥郁的兰花香
滋味：
醇厚甘鲜
叶底：
肥厚软亮、匀整、余香高长
一级：
形状：
壮实、紧结、匀整、净
色泽：
绿油润、砂绿明
汤色：
金黄明亮
香气：
清香持久
滋味：
清醇甘鲜、音韵明显
叶底：
软亮、尚匀整、有余香
二级：
形状：
卷曲、结实、尚匀整稍有嫩茎
色泽：
绿油润、有砂绿
汤色：
金黄
香气：
清香
滋味：
鲜醇爽口、音韵明显
叶底：
软亮、匀整、余香（弱）
