红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
英德红茶作用有很多,它能够延缓衰老因为它含有抗氧化剂,而且它还能够抗菌杀菌,还能够降血脂。
1、延缓衰老:
英德红茶含有抗氧化剂,改善人体新陈代谢的过程,能够清除体内过剩的自由基,阻止自由基对人体的伤害,从而起到延缓衰老的作用。
2、抗菌杀菌:
近专家实验证明,英德红茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此英德红茶具备清除肠内污垢的功能。并且英德红茶对某些癌症也有着抑制作用。
3、降血脂:
儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。
4、瘦身减脂:
英德红茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
5、防龋齿:
英德红茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。
英德红茶它在储存的适合,要通过密封的方式进行。
英德红茶简介
英德现代茶业始于1955年,当年试种国内著名茶树良种——云南大叶种茶成功;1959年用云南大叶种茶成功试制英德红茶。英德红茶与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶。英德红茶不同等级茶评
特级:
形状:
细紧匀齐实、多金毫
色泽:
乌润
汤色:
红艳明亮、金晕明显
香气:
鲜醇浓郁、花香明显
滋味:
醇厚鲜爽
叶底:
柔软红亮
一级:
形状:
细紧匀齐实、显金毫、有峰苗
色泽:
乌润
汤色:
红艳
香气:
鲜浓
滋味:
浓醇
叶底:
柔软、红匀
二级:
形状:
肥壮紧实、有金毫、多嫩梗
色泽:
尚乌润
汤色:
红亮
香气:
浓醇
滋味:
浓厚
叶底:
尚嫩匀、红匀尚亮