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老青茶的主要功效

2020-08-12 

老青茶主要有清脂肪、治便秘、降三高等功效。老青茶中含有茶多酚、茶氨酸等物质,通过饮用老青茶,能够调节人体健康。

1、解油腻、清脂肪:

老青茶有很强的解油腻、消食等功能。老青茶中含有多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进脂类物质排除。还可以活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低体内脂肪的含量。

2、养肠胃、治便秘:

老青茶含膳食纤维,茶中的生物碱类能促进胃液的分泌,同时能改善肠道微生物缓解。

3、清血管、降三高:

老青茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用,而生物碱和类黄酮物质有使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过使血管舒张而使血压下降。茶中的茶多糖对降血糖有明显效果,其作用类似胰岛素。

4、抗氧化、解毒素:

老青茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素,研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还有明显的抗菌作用。茶中的主要成分参与人体内新陈代谢,对人体内脏具有特殊的净化红能,吸附体内的有毒物质排出体外,能深层排毒。

老青茶饮用方法:

1、老青茶在冲泡前应先闻干茶香,以陈香明显者优,有霉味异味者为下品。

2、赏茶后将茶荷里的黑茶倒入煮茶用的同心壶中。

3、活火煮泉冲泡黑茶要100摄氏的开水,在烧水时应急火快攻。在冲泡时,头一泡茶一般不喝,然后将开水冲入同心壶中,洗一遍茶。

4、头一泡到枣红色即止,在这里以加温的方法来烹出老青茶独特的滋气和陈韵。

老青茶简介

湖北老青茶虽名为青茶,实际上是黑茶的一种。老青茶别称“青砖茶”,又称“川字茶”,已经有100多年的制作历史。湖北老青茶除生津解渴外,其具有的化腻健胃、降脂瘦身、御寒提神、杀菌止泻等独特功效为其他茶类所不及。

老青茶不同等级茶评

特级:

形状:

条索较紧、稍带白梗

色泽:

乌绿

汤色:

红浓明亮

香气:

清香高长、有类似水蜜桃香

滋味:

清爽润滑、细腻优雅

叶底:

黑褐色、细嫩柔软、明亮

一级:

形状:

叶子成条、红梗为主

色泽:

乌绿微黄

汤色:

红浓尚亮

香气:

清香高长尚持久

滋味:

细腻鲜爽

叶底:

细嫩明亮

二级:

形状:

(里茶)叶面卷皱、红梗

色泽:

乌绿带花

汤色:

红亮

香气:

清香

滋味:

醇厚

叶底:

细嫩柔软

相关标签:老青茶

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