新会柑普茶，又称陈皮普洱茶，北方人称“桔普茶”，但严格来说，柑普茶不同于桔普茶。
广负盛名的柑普茶只用产自新会的新会柑作为原材料，而新会柑是新会陈皮的唯一原料，是国家地理标志保护产品，是普通桔子柑果所不能替代。而且因为新会陈皮的医学功效及其越陈越香的味道，新会陈皮的原料价格昂贵，故此新会柑普茶在营养功效、冲泡味道、收藏价值及价格上均比普通的桔普茶高出很多。
想要购买正宗的柑普茶可没有那么简单，挑选柑普茶就像医生看病一样，要“望、闻、问、切”。
“望”
仔细观察柑普茶的整体细节，看看柑普茶的包装是否细致精美，果型是否匀称饱满，纹路是否清晰完整，有没有缺损的地方，颜色是否靠近鲜柑原色，有否碳化，里面的普洱茶条索是否匀整洁净。
“闻”
靠近柑普茶，仔细闻一闻，正宗的柑普茶只有陈皮和普洱的香气，不会混有其他杂味。另外，轻轻刮柑普茶的表皮，可以闻到新会陈皮挥发油的醇香。
“问”
只有新会的柑普茶才是最正宗的，所以需要询问一下是否新会本地生产的。还可以在网上核实一下QS证件号，是否为江门市质监局颁发的柑普茶安全生产许可证。
“切”
这就像医生为我们把脉一样，我们也要摸一摸柑普茶，看看果壳是否干爽饱满。
茶友们，现在你们会挑选正宗的柑普茶了吗？下次购买柑普茶的时候可不要买错了哦！
柑普茶，它用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶，是普洱茶的一种。其特点一是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，这是由于新会柑的果香味特别，普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出，发挥出新会陈皮“理气”的功效。
柑普茶采用纯天然的新会柑（国家地理标志保护产品）一般采用未成熟青柑除去果肉和云南普洱茶（国家地理标志保护产品）为原料，在没任何添加剂的情况下，经生晒，半生晒制作而成。
