桂林毛尖茶特点
桂林毛尖具有条索紧细，白毫显露，色泽翠绿，香气清高持久，滋味醇和鲜爽。开水冲泡后，条索松软，香气清高，叶底嫩绿明亮。饮后体会：滋味醇厚鲜爽。外形秀挺，白毫显露，色泽翠绿，香高持久，味醇甘爽。而且，桂林毛尖还是富硒茶，有良好的保健作用。
桂林毛尖茶泡法
茶与水的比例要恰当，通常茶与水之比为1:50~1:60（即1克茶叶用水50毫升~60毫升）为宜；泡茶的水温，要求在80℃左右最为适宜（水烧开后再冷却）；将茶叶放入杯中后先倒入少量开水，以浸透茶叶为度，加盖3分钟左右，再加开水到七八成满，便可趁热饮用。当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时，再加开水。通常以冲泡三次为宜。
桂林毛尖茶保健功效
1、预防感冒
消炎抗菌防蛀牙：说到茶水大家都知道茶水有消炎抗菌的功效，其实大部分的人都曾经有口腔炎症喝口腔不清新，常用毛尖茶水漱口不仅能令你的口腔保持清新，还能预防口腔发炎。
2、分解毒素
经常抽烟的朋友是不是不感冒的情况下，偶尔都会咳嗽，那是因为经常抽烟造成的，毛尖茶水能分解你体内的毒素，减轻肺部的负担，抽烟的朋友们除了抽烟，还要每天都喝些茶水为你的减减负担吧。
3、止血止痛
像意外的皮肤损伤出血，若家里正好没有医用酒精，那就可以用凉掉的毛尖茶水来进行冲洗，茶水都有消炎、止血的作用，而且还能止疼。
4、消食和胃
饭后30分钟，喝毛尖茶还能帮助肠胃的消化和消除多余的脂肪；喝适量的毛尖茶还能养胃喔，茶虽好但也不能当饭吃。
5、清热解毒、清肝明目
常喝毛尖茶可以让你在炎热的夏季里止渴生津，清热消暑，排毒养肝，而且还能明亮你的眼睛，这也是喝毛尖茶的好处。
6、提神醒脑
在工作疲惫、瞌睡或没精神时，咱们最需要的就是泡杯毛尖茶来提提神，纾缓压力，醒醒那混沌的脑袋；提神醒脑那也喝毛尖茶的好处。
上述内容就介绍到这里。桂林毛尖茶未经过发酵，保留的天然物质成分比较多，有良好的保健功效。但是它的茶性寒凉，不是人人都适宜饮用，需根据自己的体质选择。
桂林毛尖简介
桂林毛尖为绿茶类新创名茶，20世纪80年代初创制成功。毛尖茶原产于桂林尧山脚下的广西桂林茶叶科研所，茶研所位于明代靖江王墓群之中，风景宜人，尤其是清明采茶时节，杜鹃盛开，花香阵阵，游人徜徉在花香茶香之中，心旷神怡。桂林毛尖不同等级茶评
特级：
形状：
条索紧细、白毫显露
色泽：
翠绿
汤色：
比率清澈
香气：
清香高长持久
滋味：
醇厚、鲜爽
叶底：
嫩绿明亮
一级：
形状：
条索紧较细
色泽：
黄绿
汤色：
浅绿明亮
香气：
清香持久
滋味：
醇爽
叶底：
黄绿较亮
二级：
形状：
条索尚紧略粗、尚有白毫
色泽：
绿黄
汤色：
黄绿较亮
香气：
尚有清香
滋味：
尚浓醇
叶底：
浅黄泛绿、尚亮
