2018年润元昌 黄罐小青柑 熟茶 120克图片
2018年润元昌 黄罐小青柑 熟茶 120克所属品牌
润元昌
2018年润元昌 黄罐小青柑 熟茶 120克参考价格
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2018年润元昌 黄罐小青柑 熟茶 120克参数
工艺：熟茶
品牌：润元昌
品名：黄罐小青柑
年份：2018
厂商：润元昌茶厂
外观：小沱茶
规格：120克/罐
原料：云南大叶种晒青毛茶
保质期：越陈越香
2018年润元昌 黄罐小青柑 熟茶 120克简介
2018年润元昌 黄罐小青柑 熟茶 120克相关
新会陈皮是广东名产，一直都是皇家贡品，陆羽《茶诗》里有“以橘皮煮茶”的记载，橘皮一直在民间药用，李时珍《本草纲目》也记载了陈皮的药用价值。今天的市场，陈皮以新会为胜，2006年10月成为国家地理标志产品。随着时间的变迁，各种创新工艺不断上市，近几年超级流行的，将未成熟的青柑鲜果挖掉里面的果肉，填入宫廷熟普，发展而来的萌物小青柑，深受人们喜爱，成为普洱新贵。
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这次收到的黄罐小青柑阳光半生晒，整体感觉舒心极了，外罐纯黄色，高贵大气，净含量120g，内含10枚独立包装的小青柑。
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轻轻打开一小袋，拆开棉纸，一颗灵巧新颖小青柑就呈现在眼前，柑皮完整质硬，有晒斑，无破碎，有干皱纹，毛孔细腻均匀，颜值真的是没话说，活灵活现。柑皮呈黄色略有少量部分绿色和红色，这可能是由于半生晒先晒后烘的缘故。揭开上面顶部的盖子，柑皮完整包裹着熟普，颜色褐润，茶条饱满，底部有一个小洞，可能是为了冲泡方便，很是用心。欣赏完外表，就开始体味她的内涵吧。这次采取的是打孔泡饮法，据说这样泡出的小青柑味道更纯正更持久。先用锥形针在柑皮外均匀的打几个孔，然后将打好孔的小青柑放入130ml盖碗，沸纯净水洗茶，开始试饮。
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前三泡汤色就很红艳透亮，柑皮和普洱的味道融合很快，果香味明显，入口清爽；
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中间四泡，汤色明红，柑皮和普洱的味道得到最佳发挥，入口清香里透出丝丝甘甜，又爽又滑，回味无穷；
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后三泡，汤色略变浅红，但也很耐泡，味道丝毫不减，柑皮的爽滑和熟普的醇香结合的更加自然，相比前几泡，味道温和了许多。
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第十一泡，汤色已变为浅色，就停止了冲泡，开始观察叶底，柑皮整体依旧完整，颜色变为熟绿色，条索细腻油润，无杂质。
总体上这款小青柑用料讲究，皮厚有韧劲，果香醇厚，半生晒工艺运用的恰到好处，加上勐海熟普，耐泡便捷，两者协调度好，口感丰富，清香醇滑，果味十足，喝完了杯底还散发着淡淡果香，经久不散，整个过程，优雅别致。早上一杯口气清新，午后一杯消除疲劳，晚上一杯降脂减肥；加之她的药用和保健价值，定会传万家，永流传。
（作者/一任逍遥；来源/新茶网）
原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/2197/
品牌介绍
润元昌茶厂位于云南西双版纳州勐海县布朗山茶区。布朗山茶区是普洱茶行业最优秀的产区之一，茶王老班章就位于布朗山茶区。润元昌定位于为懂茶的普洱茶发烧友生产收藏级别的精品普洱茶产品，注重产品的后期转化价值。在选料上提出三个坚持：坚持以大树茶为主，坚持以春茶为主，坚持以高山古树茶为主；产品口感上以“浓强丰富、饱满厚实”为风格特征。
产品说明
品牌：润元昌
分类：普洱茶-熟茶
厂家：润元昌茶厂
规格：120克/罐
净重：120克
工艺：熟茶
形状：小沱茶
年份：2018
原料：云南大叶种晒青毛茶
标准：--
保质期：越陈越香
小青柑普洱茶，已经成为今年最受欢迎和最畅销的茶叶之一！喝小青柑，成为了很多人喝茶的一种潮流，但很多人以为小青柑就是柑普，但其实它们根本不同。虽然小青柑和柑普的外表都是一种“柑皮”，但它们之间还是有不少差异哦。
很多爱茶的朋友都爱把小青柑唤作“小心肝”，它小巧玲珑，冲泡方便，口感清新，滋味清爽，可以说人见人爱，老少皆宜。
小青柑的滋味特别沁香，加之熟普洱茶的香醇，哪怕是阴郁的天气笼罩，也能够在一杯茶中寻找到一份清新的好心情。随着我们细细品尝，小青柑的清新伴着茶香早已化成一缕清幽和芬芳，潜入你我的心怀。
润元昌半生晒小青柑
其传承了原生态的传统手工制作，更是结合市场反应对小青柑工艺进行了改进，运用生晒与烘干相结合的方法制作而成。这种方式制作而成的小青柑，既保证了小青柑的卫生，又吸受了阳光的精华。
传统生晒的小青柑，受天气影响较大，含水量较难控制，安全问题比较明显；而完全烘干的小青柑，少了阳光的作用，虽然含水量得到控制，但是后期的陈化较差。
通过生晒，可以确保小青柑与茶得到充分融合，带着阳光的味道，更有利于柑果的转化。生晒结束后，通过低温烘干，严格控制柑果与茶叶的含水量，有效地保障了柑果的品质。而且低温环境下的烘干，还有利于保存柑果皮的活性。
从外观可以看出，只要是太阳晒的，会有不同的颜色，如果是烘干的，颜色比较统一黑色，这是半生晒与直接烘干的区别。柑油结晶方面，半生晒的是边存边长出来，而烘干的成品一般就有，特别是高温提香烘干的，柑油成品就多。
洗茶，水直接冲到柑口的茶叶，闻到柑香。
出汤后的茶底，茶汤的颜色。闻盖碗香气细腻清新，柑香为主，茶香幽幽，茶汤细腻油质，清甜甘爽。
柑香与茶香结合，闻茶底柑香足，闻茶汤柑香也较足，闻盖碗才是柑香与茶香结合，香气底韵足。
茶的滋味开始足一些，茶汤的油质感、饱满度，细腻度都表现很好，特别是顺滑感也展现出来。
香气越来越细腻幽香，能闻到一股类似陈皮的香气，茶汤有些丝滑感，甘绵柔顺。
颜色依然很清澈明亮，这泡大约闷泡了三分钟。
叶底：小青柑叶底色泽鲜活，且柔韧有弹性，不会有其他杂质。
品鉴总结：原生态生晒工艺，充分保留了柑皮挥发油的活性成分，长时间高温日晒使小青柑青涩褪去，让柑果香气变得香甜浓郁。芳华物质随着转化变得甜郁带着蜜饯的香甜，甜而不腻，可以把阳光喝进嘴巴里的小青柑，既有小青柑的清新也有类似老陈皮的香甜。
这样的小青柑，使用专业的评审角度来看，已经达到较高的级别。一杯优质的茶，总是需要伴着一份匠心精神。
友情提示：文采不佳，拍摄效果不好，如有错失之处，敬请谅解。
（作者/赵勇刚；来源/新茶网）
原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/2177/
