2017年大益 五子登科 生茶 357克图片
2017年大益 五子登科 生茶 357克所属品牌
大益
2017年大益 五子登科 生茶 357克参考价格
¥ 588.00
2017年大益 五子登科 生茶 357克参数
工艺:生茶
品牌:大益
品名:五子登科
年份:2017
厂商:云南勐海茶厂
外观:饼茶
规格:357克/饼 , 7饼/提 , 28饼/件
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
2017年大益 五子登科 生茶 357克简介
茶饼背面茶叶依旧肥厚,金豪凸显,条索舒展,松紧适中。茶品色泽褐 ,综合品质高。
2017年大益 五子登科 生茶 357克相关
第一次用审评杯品鉴(明鉴)
品鉴步骤
开汤:闷泡计时5分钟
器具:审评杯审评碗容量250毫升干茶样5克
一、看干茶
1号茶样五子登科:干茶色泽呈黄绿色,条索肥硕,紧实,显毫,银毫多芽叶匀称。
2号茶样内家功夫:干茶色泽乌润,条索肥壮,芽毫显露,老料多,有梗,干茶有烟香。
二、嗅香气
1号香气高扬,果蜜香明显。
2号烟香陈香交融,蜜香显,香气持久性高。
三、看汤色
1号汤色黄绿尚亮。
2号汤色橙黄明亮。
四、尝滋味
1号滋味醇厚鲜爽,有蜜香味。
2号滋味丰富协调,绵厚,苦涩味略重,但化开快。
五、评叶底
1号叶底匀净,叶底呈黄绿色。
2号叶底匀称,叶底捏起来有一定韧性,可以明显看出有旧料拼配。
第二次用盖碗品鉴(盲鉴)
水:180毫升克数:9克
一、看干茶
1号干茶色泽乌黑有光泽,条索肥壮显毫,老梗明显。
2号干茶色泽黄绿,条索肥硕、紧实,芽头多显毫。
二、嗅香气
1号烟香、陈香明显。
2号香气高扬,花果香、蜜香明显。
三、看汤色
1号汤色黄绿尚亮。
2号汤色橙黄明亮。
四、尝滋味
1号烟香陈香突出,滋味醇厚,汤感比较柔滑,有涩味,但化开快,烟香融入了汤里。
2号有蜜香突出略带烟香。
五、评叶底
1号叶底偏红褐色,条索偏碎,叶底偏硬,活性一般。
2号叶底黄绿,叶底偏软,条索较完整,肥厚,活性较好。
六、综合品鉴
根据上面品鉴过程得出结论为:1号内家功夫2号五子登科