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茶花二首七律

2020-05-23 来源: 中国茶叶大辞典


茶花二首 七律。北宋苏辙作。其一:“黄麋春芽大麦 粗,倾山倒谷采无余。只疑残藁阳和尽,尚有幽花霰雪初。 耿耿清香崖菊淡,依依秀色岭梅如。经冬结子犹堪种,一亩 荒园试为锄。”其二:“细嚼花须味亦长,新芽一粟叶间藏。 稍经腊雪侵肌瘦,旋得春雷发地狂。开落空山谁比数,蒸烹 来岁最先尝。枝枯叶硬天真在,踏遍牛羊未改香。”在作者 原来想像中,茶树经过一年的多次采摘,它的养分已经耗 尽,没有能力再生了,却想不到冬天还能开放出许多花朵 来。这种花清香如崖菊,秀色如岭梅,结下茶籽,又可以拿 来播种,再长成茶树。因此,作者对茶树这种顽强的生命力 表示赞赏。作者还进一步赞美茶花和茶芽。他说茶花很有滋 味,“细嚼花须味亦长”,且花香耐久,“踏遍牛羊未改香”。 茶芽在冬季长得很小而藏在叶间,但到了春天则猛发,使人 们来年可以很早就尝到茶。历代咏茶花的诗不多,此两首诗 别出心裁。

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