茶叶蚕桑

茶叶蚕桑 CTea， Silkworm and Mulberry〕 科普读物。 《农村科技致富丛书》之一。李广新主编。中国科学技术大 学出版社1990年11月出版。11.9万字。主要介绍大别山 区的两大传统产业一茶叶和蚕桑的有关技术。全书分两 部分。第一部分，介绍茶叶栽培，鲜叶采摘，炒青绿茶初制 技术，以及霍山黄芽、兰花茶、瓜片茶、黄大茶、菊花茶和 乌龙茶的制作技术;第二部分，介绍桑园的建立和蚕的饲养 技术。