茶叶生产责任制

茶叶生产责任制〔Responsibility system in tea indus- try〕 企业和茶农在生产过程中对其所承担的任务负有职 责和权利的管理制度。茶叶是多年生作物，栽培加工一体， 生产过程复杂。茶叶生产责任制在于对生产任务的承担者 的职责范围、任务要求、奖惩条件以及完成任务的权利和义 务都有明确的规定，以保证茶叶生产的有序进行。其内容、 形式很多，在农村第一步改革中，乡、村办的茶场，多实行 “包、定、奖”生产责任制，如茶叶专业户、专业组和专业 队（场）的茶叶联产承包；茶叶产、制统一经营，责任到组 （人）；以及把茶园均分到茶户三种。在茶叶初制加工形式上 主要是统一承包加工、代加工、合工合茶、收青制干、分组 分户轮流加工等五种。主要的形式是专业联产承包和茶园、 茶厂统一经营。建立和健全茶叶生产责任制可以鼓励茶叶 生产者改进产制技术、提高劳动效率、降低生产消耗和提高 管理水平，把国家、集体和茶农三者利益结合起来，使责任、 权利和义务得到正确结合。通过劳动组织、计酬方法等环节 的改进，带动部分生产关系的调整，发挥积极性，促进茶叶 生产的发展。