福安翠绿芽

福建省福安县绿茶
新创名茶,属扁形炒青绿茶。福安产茶 历史悠久,据光绪十年(1884年)版的《福 安县志》载:“当时福安遍地植茶,年产超 过十万箱”。福安以生产垣洋工夫红茶而盛 名,20世纪90年代为适应市场变化,大量改制绿茶,福安翠绿芽也是其中之一。翠绿芽采自菜茶品种一芽一叶初展鲜叶为原料,经晾青、杀青、摊凉、整形、理条、干燥等工序制成。
 
福安翠绿芽香气浓爽,滋味醇厚,冲泡于玻璃杯中,芽尖向上,蒂头下垂悬浮于水面,随后又降落于底部,忽升忽降,起落多次,最后竖立于杯底,妙趣横生。品尝其味栗香浓烈,滋味醇厚,令人心旷神怡。

茶识一览

原 产 地福建省福安县
所属茶类绿茶
品质特征扁平肥壮 两头细尖 嫩绿油润 黄绿明亮 浓爽 浓醇

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