黄山绿牡丹

安徽省歙县绿茶
主产于歙县大谷运的黄音坑、上扬尖、 仙人石一带。1986年由歙县黄山芳生茶叶有限公司首先制作,经十余年开发,现已形成年产 150多吨的花型茶产业。绿牡丹于谷雨前后采摘一芽二叶、芽叶全长4〜5厘米之鲜叶,经杀青轻揉、初烘理条、选芽装筒、造型美化、定 型烘焙、足干贮藏等六道工序制成。制作难度较高,均系手工生产。绿牡丹是一种既可饮用,又可供艺术欣赏的花型茶,开汤冲泡后, 徐徐舒展,如一朵盛开的绿色牡丹,堪称国色天香。由于外形呈花朵状,代表喜庆吉祥之意,因此常作婚、寿、礼宾招待用茶之珍品。 黄山绿牡丹曾于1992年获“茶叶花”发明专利证书。

茶识一览

原 产 地安徽省歙县
所属茶类绿茶
品质特征成花朵状 似银丝穿翠玉 翠绿 黄绿明亮 清香 醇爽

相关资讯