临海蟠毫

浙江省临海市 云峰山绿茶
属半烘炒型绿茶。以其外形蟠曲披毫故 名,有“形美、色绿、毫多、香郁、味甘” 之特点。产地环境优美,古刹深幽,林木郁葱,气候温和,雨量充沛,终年云雾缭绕, 土层深厚。优异的环境孕育了优异的鲜叶自然品质。
 
制茶原料多用福丁白毫一芽一叶至一芽 二叶初展芽叶,在春分前后开采;工艺包括摊放、杀青、造型(炒干)、烘干等工序, 其中造型是形成“蟠毫”的关键工序。分特 级、一至三级共四个等级,除手工炒制外,已有机械炒制产品。
 

茶识一览

原 产 地浙江省临海市 云峰山
所属茶类绿茶
品质特征紧结、蟠曲显毫 银绿隐翠 嫩绿清澈 鲜嫩持久 鲜爽醇厚

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