松萝茶
松萝茶是我国最早的历史名茶之一，始产至今有500余年历史，被认为是我国炒青绿茶鼻祖。是中国最早一批出口茶叶之一。“三重"（色重、香重、味重）是其典型的特征。具有较高的药用价值，古医书中多有松萝茶入药的记载，有“药茶”之称。被誉为“绿色金子”。
外形
内质
叶底
外形
内质
叶底
1. 鲜叶采摘
茶初摘时须拣去枝梗老叶，唯取嫩叶，又拣去尖与柄，恐其易焦，次松萝法也。
2. 杀青
炒时须一人从旁扇之，以祛热气，否则色黄，香味具减，予所亲试，扇者色翠，不扇色黄。初用武火急炒，以发其香。
3. 摊凉
炒起出铛时置大瓷盘中，仍需急扇，令热气消退。
4. 揉捻
待热气散发后用手重揉
5. 干燥
揉后复撒入锅中，文火炒干，然后入焙，2~3小时后烘至足干，再加盖簸箕，焙至极干,下焙冷却收藏。
外形
条索紧卷匀壮，色泽绿润
内质
汤色透明，香气高爽，滋味浓厚，带有橄榄香味
叶底
绿嫩
冲泡步骤如下图：
1.温杯
沸水温洗公道杯后将水倒掉
2.投茶
盖碗中投入适量茶叶
3.冲泡
注水至盖碗中静置10s后茶水分离即可品饮
