紫阳毛尖

中国陕西 江北茶区绿茶
也称紫阳毛峰,产于陕西汉 江上游、大巴山炉的紫阳县近山 峡谷地区。茶区层峦叠峰,云雾 缭绕,冬暖夏凉;土壤多为黄沙 土和薄层黄沙土,呈酸性和微酸 性,矿物质丰富,有机质含量高, 土质疏松,通透性良好,适宜茶 树生长。近年发现紫阳毛尖富含 人体必需的微量元素--硒,具 有较高的保健和药用价值,为中 外茶叶界人士所喜爱。紫阳毛尖 茶采摘紫阳种和紫阳大叶泡的 一芽一二叶,其制作较复杂,经 杀青、初揉、炒坯、复揉、初烘、 理条、复烘、提毫、足干、焙香 十道工序制作而成。

茶识一览

原 产 地中国陕西 江北茶区
所属茶类绿茶
品质特征滋味鲜醇回甘 条索圆紧,肥壮匀整,色泽翠绿,白毫显露

工艺

紫阳毛尖鲜叶自清明前采摘 紫阳种和紫阳大叶泡的一芽一二 叶,经杀青、初揉、炒坯、复揉、 初烘、理条、复烘、提毫、足干, 焙香十道工序制作而成。成茶外 形条索圆紧细、肥壮、匀整,色 泽翠绿,白毫显露,内质香气嫩香持久,汤色嫩绿鲜爽回甘, 叶底肥嫩完整,嫩绿明亮。有『紫 阳茶富硒抗癌,色香味俱佳,系茶中珍品』的美称。

功效作用

降血糖,降血脂。

延缓衰老:紫阳毛尖中含有人体必 须的微量元素一一硒,人体适时补充 硒能起到延缓衰老的功效。

抗菌:紫阳毛尖中的儿茶素对人体 内的一些病菌具有很强的抑制作用, 但不会妨碍肠内有益菌的繁衍。

提神:紫阳毛尖中咖啡碱是一种含量较高的生物碱,用于药 中具有提神醒脑的作用。
 

人群推荐

一般人群都可饮用,特殊禁忌者除外。

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