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利用我国台湾茶机和初制技术生产的乌龙茶，其香气较传统乌龙茶清香，业界称之为“清香型”乌龙茶。相应地，运用传统的初制技术生产的乌龙茶，则称为“浓香型”乌龙茶。
乌龙茶，是我国六大茶类之一，有“中国特种茶”之称。历史上，乌龙茶消费地区主要集中在闽北、闽
夏天适合喝绿茶、乌龙茶。因为绿茶味略苦、性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。乌龙茶是半发酵茶，口感清新爽口，也非常适合在夏天饮用。
读者：乌龙茶和青茶是同一种茶吗？
闽南茶道茶业专家：乌龙茶又称青茶，半发酵茶，是中国几
乌龙茶之具有花香或果香，确为他茶所不及。乌龙茶之所以特别高贵，香气之馥郁芬芳是主要品性条件之一。茶之香气，随品种、气候、季节、以及制造技术而异其强弱。
1. 外观：武夷乌龙茶以条索紧结而绉，茶叶肥嫩稍长，色呈暗绿而带有青蛙皮色泽者可矣，不甚注重外观
本法的审评主要对香气的香型、纯度高低、长短及持久性等三个方面进行鉴评，故称“三香法”。
香型
香型的判断是乌龙茶香气审评的关键。乌龙茶的香型可分异杂型、糖香型、花果蜜糖香型四大类型。异杂型是乌龙茶在采、制、管过程中遇不良状态下产生的不良异
黑乌龙茶是乌龙茶的一种分类，茶叶内含营养物质丰富，不仅对健康有很大的好处，还因为其含有茶多酚，喝完会口齿留香，合理饮用对身体的好处很多。那么，黑乌龙茶能减肥吗？下面一起来了解看看。
黑乌龙茶能减肥吗？
黑乌龙茶具有吸脂，分解脂肪的作用，对
【处方】鸟龙茶6克，何首鸟30克，槐角、冬瓜皮各18克，山楂15克。
【用法】先将后4味水煎，去渣取汁，趁热冲泡鸟龙茶，温饮。
【功效】消脂减肥。适宜肥胖者饮用，可软化血管，降血脂。用治冠心痛、高血压、高脂血症。
三花减肥茶
此道
立秋节气，预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。自然万物阳气渐收，阴气渐长，人体阴阳代谢自然也进入阳消阴长的过渡时期。中医认为，立秋养生饮食上，宜清淡容易消化为主，运动上，不宜出大汗，宜早睡早起，收敛心神，以顺秋气之收敛。
不少酷爱喝茶的朋
乌龙茶要想拥有优质品质，首先得保证茶树的优良。又因为做青的方式不同，乌龙茶也可分为几个亚类。
乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶以其独特的功效在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。乌
丹桂是乌龙茶新品种，其优点为投产早、高产优质、种植成活高；制成乌龙茶品质优异，有特殊香味。下面来看它的制作技艺。
1、培育母本园，合理施肥，防治演虫害，培养健壮的穗源
选用纯种、生长健壮、无病虫害的丹桂壮树为母本园，在春茶结束后（5月上旬
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