老茶

老茶存储误区 老茶也要群居

  陈化到一定年份的老茶一定要密封,而且量越大越好,每一个老茶仓,每一件老茶,,每一筒老茶,都有一个微生物生态系统,老茶存储最低标准也要一桶一桶收藏,如果一片单独收藏会很危险,茶中的微生物走掉,水会变空洞无味。有人在买几泡红印,宋品收藏,买回来当年品

百科资讯 · 3年前 | 老茶
普洱茶如何收藏?老茶人的纯经验分享,最后一点至关重要!

普洱茶该如何收藏?如何判断一款茶的收藏潜质?很多刚入门的茶友,由于不了解具体情况,收藏的普洱茶很快就变了品质。
2019年宋聘号条索·普洱藏家珍藏

  一、收藏分为“收”和“藏”

  所谓收藏,可以分解为“收”和“藏”两个动作。“收”很重要,因

普洱熟茶老茶头保质期

普洱熟茶老茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富,茶汤更浓厚,更加耐泡,但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开,还是粘稠在一起。那么,普洱熟茶老茶头保质期多久呢?下面我们来了解看看。
  普洱熟茶老茶头保

老茶仓储|湿仓、干仓、港仓及做仓全揭秘

  前几天和一个东莞收藏普洱茶二十多年的资深茶友交流的时候,聊到普洱茶仓储这个话题,我们一起讨论了目前市面上常见的做仓手段,以及市面上有些商家通过仓储的差异去谋取暴利的一些常见伎俩。围绕老茶仓储这个话题,小茶胡整理了一些相对完整的资料,供有兴趣的茶友

百科资讯 · 3年前 | 老茶
识别普洱茶老茶的方法


  我们认为普洱茶主要是尝其滋味,要求甘甜、润滑、厚重、陈香。甘甜是指茶汤入口要有明显的回甜味;润滑是指茶汤要有柔顺润滑、滋味醇正、刺激性不强;厚重是指茶汤要浓稠而不淡薄,入口味觉要香浓而不寡淡。陈香是普洱茶特有的醇香味,普洱茶的陈香透露其深厚的

百科资讯 · 3年前 | 普洱 普洱茶 老茶
普洱新茶和老茶存放一起行吗?为什么?

  答:新老茶叶能否存放在一起,应区别对待。有条件的收藏爱好者,同一类型的普洱茶,如同为普洱熟茶或同为普洱生茶,由于茶叶的基本风格类似,可以将同年份,不同制式(散茶或紧压茶)的茶品整理,收藏,存放在一起,使收藏的普洱茶品“批次”分明。不同年份的同类茶

百科资讯 · 3年前 | 新茶 普洱 老茶
普洱茶老茶头收藏与存放

  普洱茶老茶头应该如何来收藏存放呢?老茶头是一种特殊的普洱茶,它的形成与制作普洱熟茶有关。收藏与存放方法:
  普洱茶越陈越香,被誉为“可以喝的古董”,普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间,普洱茶年代越久价格越高,口感越好。品质好的普洱茶,每年能以1

普洱老茶如何久藏

  都说陈年普洱茶好,越藏的久,茶的口感和其它都越好,那你对老普洱茶到底知道多少呢?下面我们来看看普洱老茶如何久藏:
  1、陈化到一定年份的老茶一定要密封,而且量越大越好,每一个老茶仓,每一件老茶,,每一筒老茶,陈化到一定时间都会产生一个微生物生态

百科资讯 · 3年前 | 普洱 老茶
你对老茶收藏知多少?

1、陈化到一定年份的老茶一定要密封,而且量越大越好,每一个老茶仓,每一件老茶,每一筒老茶,陈化到一定时间都会产生一个微生物生态系统,老茶存储最低标准也要一桶一桶收藏,如果一片单独收藏会很危险,茶中的微生物走掉,水会变空洞无味。有人在买几泡红印,宋品收

百科资讯 · 3年前 | 收藏 老茶
普洱茶新茶老茶存放须知

  都说普洱茶越陈越香、越陈越有价值,因此茶友们在购买茶是都会选择陈年的或是普洱老茶。无论是普洱茶新茶还是老茶,在购买时都要认清楚,要根据自己的亲自品尝、再结合茶友的经验来看看是否是老茶。有的茶友喜欢收藏茶,所以对于茶如何存放是相当重要的,那你知道普

普洱老茶该如何鉴别?

  老茶确实是一个非常敏感的区域,但对于正在进阶阶段的茶友来说,老茶也是必须要认识了解的一个区域,却不必刻意追求老茶。从某个角度来说,今天的普洱茶之所以如此复杂的让人眼花缭乱,和混乱的老茶市场有莫大的干系。


  仅以本人所见所知,和大家分享一些鉴

百科资讯 · 3年前 | 普洱 老茶
怎样鉴别老茶头的品质?

很久前看到“疙瘩茶”一词,那时并不知道是什么茶。向一些资深制茶人请教后,方知所谓的“疙瘩茶”,就是我们现在常说的“老茶头”。很多新茶友要是头一次听说,可能会一脸疑问,这“老茶头”是什么?难道是很老的茶?那这样的茶口感会好吗?要解开这些疑问,接下来就跟

百科资讯 · 3年前 | 品质 老茶 老茶头
什么是陈年老茶?教你辨认陈年老茶


  什么是陈年老茶:

  一些喜爱茶叶生活的人总结了这样一句话:“饮茶要新,喝酒要陈”不过这个当然,每个人对茶叶的理解都不同,其实,茶叶当然也是新的好,但是有一些茶叶的种类可不是这样的,反而你把它储存一段时间,它的茶质会更好,滋味会更醇和,一般

百科资讯 · 3年前 | 老茶
品饮之前如何通过香气也可以判断老茶

香气是判断老茶一个非常直接而且重要的点。

  二十年以上的纯干仓老生茶,闻干茶饼会有很舒服的甜香,纯正清新,没有杂味,顶多有细微的仓味,这种仓味不是霉味,而是一种类似于老房子许多年没有被打开过的味道,扑面而来那一瞬间不见得好闻但绝不会刺鼻的让人想逃

百科资讯 · 3年前 | 老茶
人工老茶头和自然老茶头的区别


  市面上出现了一种价格超级便宜的普洱熟茶,是人工加工的老茶头。

  自然形成的老茶头里有一些是非常不错的,味道也好喝。上面便是对比图片。

  老茶头
  老茶头,是普洱熟茶的一种,是茶叶发酵过程中因为高温原因,茶叶里的果胶把茶叶粘在一起,形成

百科资讯 · 3年前 | 老茶 老茶头
老茶头和熟普洱茶的区别

老茶头和一般熟茶的区别:其实老茶头属于熟茶,是渥堆发酵时,地表最上面一层,一般是板结成块,发酵充分,茶厂会将这些茶单独拿出来存放。一般渥一堆熟茶20吨,茶头只有100-300公斤。这种茶口感厚、滑,且耐泡,是喝茶的首选品。

  懂普洱的茶友一般都知

普洱老茶头汤色如何?

普洱熟茶在人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块叫做茶头,亦称“疙瘩茶”、“自然沱”,是普洱茶生产当中衍生出的一种副茶小类。发酵程度正常范围内的茶头都是有一定品饮价值的。


  2002年古陌茶头陈放到现在水浸出物已很丰富茶的色香味都已十分不错;正

百科资讯 · 3年前 | 普洱 老茶 老茶头
普洱茶老茶头疙瘩茶怎么鉴别

普洱茶老茶头就是渥堆发酵时结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物更丰富,茶汤更浓,更耐泡。普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的,在这个发酵的过程中,一堆茶的中间就会升温,然后茶叶通过自身含有的酶发酵,慢慢变成熟茶。而其中,过一段时间,就要人

老茶头泡不散质量是好是坏?

一般泡不开,除非故意戮散。熟茶在人工渥堆发酵过程中,会分泌出果胶,果胶比较粘稠,就会形成茶头,所以茶头冲泡过后也有大部分是解不开的,属于正常情况。要泡开必须满足两几个条件,人多,水热,时间够,老茶客不然很难喝道完全泡开。


  “老茶头”是茶叶发酵

百科资讯 · 3年前 | 老茶 老茶头
新茶、老茶各有千秋,你了解他们的区别吗?

普洱茶,一年一味、味味迷人,是他区别于其他茶类最大的特点,吸引着众多茶友想要一探究竟!

  但许多新接触普洱茶的茶友,由于对普洱茶认知不够,都会存在这样一些疑问,“普洱茶是喝新茶好还是喝老茶好?”、“普洱茶新茶需要存放一段时间才能喝吗?”“普洱茶老

百科资讯 · 3年前 | 新茶 老茶
普洱茶老茶的品鉴技巧分析

  
  “越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。沉香是老普洱茶的魅力所在,也是衡量一款老普洱茶好坏的重要指标。品鉴

百科资讯 · 3年前 | 普洱 普洱茶 老茶
普洱茶老茶该如何品鉴?

一、普洱老茶如何鉴赏:

  有人说学茶先从老茶品鉴,还有人说先从新茶入手。无论如何,有能力品鉴老茶体悟茶性的朋友都是非常懂新茶的。都有一定的茶叶鉴赏水平,能从物质形态上认识茶,通过行家的正确引导从感官鉴别茶的类别、优劣。这是品鉴老茶的基础。
  

百科资讯 · 3年前 | 普洱 普洱茶 老茶
如何辨别普洱茶老茶的真假?

老茶辨识,必然是多种手段综合的结果。任何单一鉴识手段只能证伪,不能得出“一定为真”,最多是“在此项辨识中未发现异常”而已。即使综合多种手段,也只能尽量接近真相。毕竟老茶的经年仓储,带来了太多的变化。

  1、首先是包装

  不同时代不同品类的老

百科资讯 · 3年前 | 普洱 普洱茶 老茶
关于普洱茶新茶、老茶、生茶、熟茶,要怎么辨别?

新生茶

  茶性上很接近绿茶,冲泡中要避免出现“熟汤味”,因而水温要略低,出汤要快。关键在于把握好其原料特征,如茶树品种、茶区特点、树龄、生态等。原则上滋味浓强的水温略低,浸泡时间要短,滋味清淡的则相反。

  新熟茶

  正常情况下,新茶与老

老茶头除了有品饮价值以外,有收藏价值吗?

说起老茶头有没有收藏价值,个人要说一点,就是老茶头有没有品饮价值!因为收藏价值决定的因素是通过长期收藏以后普洱茶的后期转化让其茶汤口感更加丰富。也就是说,如果收藏了五年,老茶头不能更好喝,那么就没有任何收藏价值了。
  普洱茶中有句话:金子越存越值钱

百科资讯 · 3年前 | 收藏 老茶 老茶头
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