普洱茶
普洱茶回甘：指口味在口中转化后产生甘甜的过程。
回甘：不管是轻发酵茶还是中发酵茶，优质产品在饮后都会立刻喉头泛甘、而后上升扩散到整个口腔，经久不退；但回甘有强有弱、有短有长，一般来说，回甘强则优，但只要可明显感觉出来即可，这种回甘给人感觉是非
普洱茶苦涩：苦是一种味道，涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物中的茶碱产生，涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。
一般好的普洱茶一年只做一次茶，就是春茶，因为没有到雨水季节所以茶汽香，苦味和涩味轻。一旦到了雨水季节6月-8月间，雨水太多使茶变得淡、苦、涩
普洱茶香气：鲜叶在制作工艺中产生，主要游茶叶中游离型儿茶素产生。在口腔中，上颚、舌面、舌下、两颊、咽喉间感觉明显。
好的普洱茶可以具有许多细腻微妙的香气物质，在香型上主要分为：兰香、枣香、荷香、樟香等。
茶质：指茶叶的品质。茶的“色、香、味、形”是茶叶品质的具体表现，受茶叶万分的左右，其形成是综合性的也是极其复杂的。
普洱茶茶质：指茶汤入口后，汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度，常用“厚薄”、“重、淡”来表达。
茶性：是指茶叶表现出的性味及其特性。包含有凉（寒）性、中性和温性。茶叶经过不同的制作工艺有茶性之分，其发酵程度决定了茶叶性味的不同。
普洱茶茶性：指茶汤入口后的刺激性，包括香型和苦涩度。常用“强、弱”来形容。普洱茶性温和醇厚，有暖胃、降血压、
茶性：茶叶经过不同的制作工艺有茶性之分，其发酵程度决定了茶叶性味的不同。比如说，其中凉性茶有绿茶中的碧螺春，青茶中的铁观音；中性茶有青茶中的乌龙茶、大红袍；温性则包括红茶、普洱茶。
茶质：1、清-味道要清，没有霉味。2、纯-汤色要纯，如枣或红
茶类的划分可以有多种方法，根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶六大类。普洱属于黑茶，有降脂减肥效果，而红茶是一种种全发酵茶，若两者比较，红茶和普洱茶哪个好呢?
详细来说，普洱茶和红茶是不同的两类茶叶产品
以前听闻专家说是可能由于大叶种茶树的某种特定成分使然；还有学者说是普洱茶特殊的工艺保留了一定酶造成的；还有归结于独特的菌群结果。
我们呢从水活度的角度再补充一下。对于微生物的生长、酶的活动、氧化反应，水活度被认为是最有效的对水的特性的描述，这一
喝茶这事儿，有时候真不是口味为王，而是让别人觉得你喝得很体面才是王道。所谓好茶是听出来的，这个你懂的！
有清一代，朝鲜李朝来华的使臣，往往一到北京，自己先买江南的绿茶，他们貌似是喜欢这种清淡口味的。大明皇帝就喜欢绿茶，从明太祖到崇祯皇帝，莫不如
普洱茶、红茶、绿茶、白茶，都是最常见的茶叶，其制作工艺不同，在口感上也展现出不同的滋味特征，那这四款茶叶都有哪些不同，又有哪些奇特之处？哪款茶叶更加耐泡呢？以下文字为简单整理，仅供大家参考：
普洱茶产于云南各地，以云南大叶种乔木晒青毛茶为原料，茶
有的茶友说喝普洱茶的时候出现麻味，为什么喝茶的时候会有麻味呢？喝普洱茶出现麻味的原因有哪些呢?下面就为各位介绍一下喝普洱茶时出现麻味的7个原因。
1.内含物质丰富
科学研究表明，其实真正的基本味觉只有四种：酸、甜、苦、咸。第五种味觉鲜还在
普洱茶无论生茶还是熟茶，大多都会做成茶饼、茶坨或者茶砖。普洱茶饼尤为常见，而普洱茶饼又大多重357克，这里有哪些讲究，很多茶友都不太清楚。今天，小编就来带大家了解一下。
普洱茶饼为什么紧压不散存？
古代交通不便利，普洱茶由马帮走茶马古道运
很多茶友们都会一个疑问，普洱茶是拼配好还是纯料好？在大多数国人的潜意识里，血脉纯的那才就是好的。
什么是拼配和纯料？
普洱茶行业热门的词汇有小产区、名山、古纯……其中“古纯”是一个最美好又最危险的词汇。
纯料严格来讲是指同一时间在同
普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上几种味道，有些时候这些味道可能是单独存在于某一泡普洱茶里，也有可能是多种味道共同存在，涩、苦、甜三种味道往往影响人们对它的喜爱程度，而酸则非常特殊，特殊到可以直接判断茶叶质量的好坏。
涩味
常听说“
现在越来越多的人在喝普洱茶，别小看了那小小的一片茶叶，普洱茶中有许多对人体有益的成分。云南大叶种茶的普洱茶，内含生物硷、茶多酚、维生素、氨基酸、芳香类物质等物质。因其普洱茶特殊的制茶工艺，茶叶中对人体有益的茶多酚、咖啡硷等特质充分氧化，形成了独特的风
都属于黑茶，湖南黑茶、云南普洱茶、广西六堡茶区别在哪？
按六大茶类划分，湖南黑茶、云南普洱茶、广西六堡茶都属于黑茶，它们的区别在哪呢?
在分类学，普洱属于黑茶类，这是因为两类茶都是边销茶及两类茶大部分茶品都是紧压类型，且都是越陈口感越好、
滇红茶好还是普洱茶好？滇红和普洱都产自云南，风格各具特色。在营养功效方面，两者都含有诸多的微量元素，都有保健的价值。所以，无论是滇红还是普洱茶，都是不错的茶品，关键就看个人更喜欢喝哪一种茶。
1、普洱茶
通常说的普洱茶分为两类：生普和熟普
【普秀茶荟】第5篇：云南大叶种茶
图|云南大叶种茶
壹
云南大叶种茶树
云南大叶种茶树是中国著名茶树良种，是中国普洱茶的原生种。
云南大叶种茶叶形呈长椭圆形、椭圆或近倒披针形；茶叶面积（叶长*叶宽*0.7）在40至60
滇红茶好还是普洱茶好呢？对于这样的问题是没有确切答案的，不管是滇红茶还是普洱茶，都是有营养保健价值的茶，有各自的优点和独特的口感滋味，所以哪一个好就看自己更喜欢饮用哪一种茶。
普洱茶与滇红的区别如下：
一、茶类不同
普洱茶，属于黑
普洱茶和滇红哪个好喝？这样的问题其实没有绝对的答案，两种茶都有各自的特点以及功效。我们每一个的爱好不同，在喝茶方面自然也就有差别，只有选择适合自己的才是最好的茶。普洱茶滋味醇厚,独具陈香；红茶滋味甘醇、鲜爽,甜香馥郁。一个是陈香,一个是甜香,二者比较
绿茶是一个独立的茶类，而普洱茶同样也如此。然而，大多人容易将普洱茶中生茶和绿茶混为一谈，特别是不懂茶的茶友就容易误以为两者是一样的。其实，生普洱茶和绿茶之间是有很大的区别的，下面我们就来看看生普洱茶和绿茶两者的区别在哪里。
生普洱茶和绿茶的区
喝茶感到胃不舒服常常是因为茶叶中的茶多酚具有收敛性，对胃有一定刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。红茶和普洱熟茶都属于全发酵茶，到底哪个养胃呢？下面小编解说红茶和普洱茶哪个养胃。
红茶养胃
红茶经过发酵烘制，茶多酚在氧化酶的作用下发
碎银子普洱茶到底是什么东东呢？对于很多刚入普洱茶行的茶友来说都很陌生，下面是关于碎银子普洱茶的介绍。希望通过通此介绍能有更多人了解碎银子。
碎银子是一种高品质的普洱茶古树熟茶，是传统工艺和现代工艺的完美结合，由龙园茶业研制销售。其原料选用西双版
普洱茶与六堡茶大家相对来说，应该更了解普洱茶，因为普洱茶的名气比六堡茶大，饮用人群普洱茶也比六堡茶更广，那六堡茶属于黑茶，而普洱茶属不属于黑茶在此说不清，不过都是后发酵的茶类，很多茶友会问小编：六堡茶和普洱茶哪个好？对于这个问题小编也不能给出具体的答
普洱茶属于后发酵茶，有降脂减肥效果，而红茶是一种全发酵茶，若两者比较，红茶和普洱茶哪个好呢?详细来说，普洱茶和红茶是不同的两类茶叶产品，二者有本质的区别，不能说红茶和普洱茶哪个好，只能说各有各的优势。
中国茶叶的划分可以有多种方法，根据制造方法
