从未来市场的角度看,既然普洱茶的历史仓储是潮水发酵的熟化技术,哪作为滇青是不是还有生茶的陈化但不是熟化的技术,我们爱喝普洱是因为她的优秀内质所吸引,她的健康特性,品饮价值。 在普洱茶的发展历史过程中,永远伴随着的是神秘的陈化与仓储技术,这也是普
如果是刚开始对普洱茶收藏有兴趣的话,丘先生建议最好买当年生产的新茶,其价格较低,收藏的成本也低,上当受骗的几率也大大降低。普洱茶的收藏不一定非选择有名的品牌不可,品牌茶叶厂因其多年的制作经验、方法而使得茶叶效果较好,而正规的非品牌茶叶只要存放
我们认为普洱茶主要是尝其滋味,要求甘甜、润滑、厚重、陈香。甘甜是指茶汤入口要有明显的回甜味;润滑是指茶汤要有柔顺润滑、滋味醇正、刺激性不强;厚重是指茶汤要浓稠而不淡薄,入口味觉要香浓而不寡淡。陈香是普洱茶特有的醇香味,普洱茶的陈香透露其深厚的
紫砂用具历来都是以茶相伴而生的,平时我们泡茶,最好的茶具也应该是紫砂茶具。紫砂茶具有其透气,还有就是越用越好的特点,用来存放普洱茶也是最好的容器,只是现在的紫砂缸造价较高。如果觉得紫砂容器较贵,可以使用陶罐,相对于紫砂容器则便宜很少,当然效果也会
我们为什么要学会鉴别干仓和湿仓普洱茶呢?这是因为一些商人为了使新鲜的普洱茶能及早饮用或仿制各个时期的老茶,获取暴利,而用生茶制作成湿仓茶的原因。湿仓茶在广东存放二、三年后,又返回到云南进行退仓,退仓完后进行销售。 1.外观,干仓普洱茶的条索结实
选购好茶有几项要诀值得注意的,即是多看、多问、多喝、多比较,看业者对茶的感觉与专业程度是否满足个人的疑虑与兴趣;问业者该茶的特殊之处与未来的价值,并了解该如何区分与判别,再思考其中是否合乎逻辑;喝看看入口后的感觉是否能符合个人的口感要求,另外浸泡
生、长、化、收、藏,普洱茶收藏之道。
春天:生发,普洱茶变化的开始,适度透气,让茶品吸收春的气息,保证茶品的清爽程度。
夏天:生长,温度升高、湿度加大,茶品变的重要时期,透气与闭藏结合,避免湿气过闷。
长夏:(农历6月,夏至为界)茶
小编最近向一些普洱茶方面的专家探讨普洱茶的摆放储存时,很多专家建议,在存放中应注意含氧量、异味、温度、湿度等因素对普洱茶的影响。
一、空气流通
流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将普洱茶挂置在
茶叶最容易吸收空气中的异味,但一般家庭储存条件有限,不小心就沾了油腥味、烟酒味,实在是件窝心的事。那么,要怎样才能避免杂味串味呢?
一、要力求储存环境清洁无杂味,最好每天晨起开窗通风,让家中的异味尽快消散。
二、用竹箬包装。传
答:1.瓮
紫砂瓮有下列特点:
A 透气性佳。
B 氧化不至于太快,且能保香气。
C 可调节温湿度。
D能隔绝灰尘与昆虫动物等。
2. 高温高湿
所谓高温高湿意指茶品长时间存放于摄氏30度以上、相对湿度 85%以上,甚
答:利用仓库收藏普洱茶需要注意的三点事项。一、流通的空气、二、恒定的温度、三、适度的湿度。
一、流通的空气
云南老茶人说,流通的空气中有较多的氧份,不仅有利于茶叶中一些微生物的繁衍,而且可加速茶叶变化,但不能将普洱茶放置在风口上;另外,要
因为普洱茶的时效性不那么明显,所以,对于普洱茶该如何放置,很多人以为得像金银珠宝一样收藏的严实点,经常听人说他将人家送的普洱茶用玻璃密封罐装着,放在储物柜里层之类甚至有的说放在冰箱冻着的。
其实,对于平常用来喝且数量不多的普洱茶熟茶而言,存放
对于普洱茶生茶,现今也有一部份人每天都在喝,也不管1年2年或者几年。
无可厚非,只要肠胃对于生茶的寒凉性能够接受,个人口感习惯而已。
那对于在一年半载之内喝完的生茶,正常的存放环境(通风,自然,无异味不受潮即可)
对于一些有心物色一些
普洱茶紧压茶--感官品质特征
普洱茶(熟茶)中的紧压茶,其外形整齐、端正、匀称,各部分厚薄均匀、松紧适度、不起层掉面。分洒面、包心的茶,包心不外露。
普洱茶(生茶)外形匀称端正,压制松紧适度,不起层脱面;内质香气纯正,滋味浓厚,汤色明
1.越陈越香。大众心态:自己种的菜更香。所以自己收藏实惠,放心!
2.兴趣爱好。和普洱茶一起慢慢变老。体验不同时间的普洱茶香。
3.投资谋取第二职业。期望收藏的普洱茶能升值。
4.防止通货膨胀。如遇通货膨胀,存钱不如存普洱茶。
(普金
众所周知,普洱茶的产地是云南,发展和兴盛在广东等沿海一带,在普洱茶大火特火之后,北方的茶友才渐渐开始接触普洱茶。之所以普洱茶会在南方兴起,是因为靠近产地和事宜普洱茶后发酵的气候,能使普洱生茶较快的转化。
谈到存储较重要的就是三点:温度、湿度、
普洱茶对存放地点并不挑剔,无论是客厅还是专有空间,只要不受阳光直射,阴凉通风,远离污染或香皂,蚊香,樟脑等气味浓厚的物品即可。
需要强调的是,新茶或陈期在30年以内的茶品,其储存环境应该保持通风干爽。
储藏器皿宜用陶罐,如果茶量比较多,可
一、贮存过程中水分的变化
在普洱茶贮存过程中,茶叶含水率的变化大小事关其品质的变化快慢。从图1可看出,在2年期内,茶叶含水率的变化随着贮藏时间的延长,茶叶水分随之平稳增加,总的变化规律为:干仓茶的水分增幅低于湿仓茶,2年期的干仓茶水分增幅26
普洱茶有着“可入口古董”的美誉,既然是古董,就有很高的收藏价值,以后有很大的升值空间。所以很多茶叶受好都开始收藏此茶,但在收藏普洱茶过程中都会遇到几个不解之惑,本文将为大家介绍在收藏普洱茶过程中七惑。普洱茶有着浓郁的茶汤,醇厚的茶味,很多中老年人
普洱茶越陈越香,被誉为“可以喝的古董”,普洱茶价格自2007年虚高崩盘之后,从2011年开始逐渐回升,如今的市场现状如何?据不完全统计,珠三角地区共有近20万普洱茶收藏者,这个数据靠谱吗?那么到底什么样的普洱茶才值得收藏?日前,记者就普洱茶收藏这
在泡沫经济下,即使价格已经很高,由于需求极度旺盛,大多数市场主体仍然预计价格会进一步升高,公众行为的非理性化致使相关市场的不确定性增加,市场规则失效。经济学理论告诉我们,供求决定均衡的价格与交易量。但在预期逻辑改变之后,就会出现价格越高、需求
当年正是普洱茶急剧扩产之时,大量游资进入云南炒作普洱茶,上市的普洱茶量可能高达12~13万吨,很明显地供大于求。普洱茶08年产量能控制在5万吨,则仅相当于最高峰时期40%的量,对于普洱茶价格回升有重要作用。09年再压缩产量,对业界无疑是个利好消息
酷暑时节,茶作为消暑解乏的传统饮品自然是少不了的。夏季如何饮用普洱茶,以及夏季普洱茶收藏中需要注意哪些问题?在这里,为大家整理总结了以下一些经验:
天气炎热出汗多,茶中富含钾,喝茶既能补水,又能补充出汗丢失的钾,是夏季上好的佳品,但要提醒大家
普洱茶的醇化,是由内在因素和外在条件的协同作用带来的结果。内在因素,是茶叶内的化学成分的聚合、分解等化学过程,以及微生物的酶化过程。外在条件,是湿度、温度、空气、光线和时间。
在普洱茶的原料、制作和贮藏三个关键环节中,前两个是我们无法掌控的,
1、光照光照是普洱茶的一致命伤害,不仅是指太阳光的直接照射,也指家庭及商店使用的陈列柜存放普洱使用的石英灯。光照对普洱的伤害,偶的观点在于光线中的红外线及紫外线。光线的照射会使茶叶里的物质发生光分解,以及使茶叶存放的环境温度上升(由红外线造成,所