品茶香
凤凰单丛茶产于潮州市潮安县的名茶之乡凤凰镇凤凰山区。凤凰山主峰海拔1497米，为粤东最高峰，接近东海，山内峰峦绵绵，气候温暖，雨水足够，云雾充满，空气湿润。夏无酷热，冬无酷寒，无处不宜茶，无处不产茶。凤凰山之乌岽山顶上有高10多米、覆盖面积一亩多、年纪700多岁的宋茶树王，山顶还有面积60多亩的古火山口凤凰天池。凤凰单丛茶是从国家级良种凤凰水仙集体种类中选育出的优良单株，其制品茶质量具有天然花香型的79种、天然果味香型的12种、其他清香型16种。用这些优良单株鲜叶制成的茶，如黄枝香、芝兰香、桂花香等乌
单丛茶一年分为五次采摘：春茶，二春，暑茶，秋茶，雪茶；一般春茶的口味最好，雪茶的香味最好，暑茶在一年这些茶中算质量最差；春茶相对也比较好存放，就算存放久了点时间，重新烘火去掉异味跟杂味就好；像秋茶，雪片这些主要是喝新鲜跟香味，要是重新烘火的话，香味跟口味是有区别。
上图为春茶
上图为二春茶
上图为暑茶
上图为秋茶
上图为雪茶
端午佳节，品粽品茶。
清香的粽子和茶，是绝妙的搭配。
让我们走入粽香茶香的世界
品味端午的风情
满霜小青柑的独特魅力
亦增添了端午的气氛
粽情蜜意话端午，丝竹绕梁品茶香。岁月知味山东临沂运营中心【海棠社】举办的端午节活动吸引了众多人士的参与。
体验茶与粽子的美好相遇，感受端午佳节的节日气氛，为来宾献上岁月知味纯手作的满霜小青柑，伴随粽子的清香一同享用。
随着宾客入席，众人开始了清香之旅。在正式品茶吃粽子之前，必不可少的就是净手。
洗
中秋与茶，自古就有渊源，密不可分。
自唐朝开始，民间就有煮饮团茶的习俗，团茶又被称作“月团“。中秋月圆之夜，团茶代表着团圆，赏月饮团茶更是天作之合。
“香茶冠六清，溢味播九区，人生苟安乐，兹土聊可娱。”
据说每到中秋佳节，人们品茶赏月之时就会轻声哼唱，从这一层意义上说，最堪与月、月饼相伴的，只有茶，喝茶正是中秋最雅致的内容，此时也只有茶能给人们抚以心灵的慰籍。融融的月色、淡淡的茶香，亲朋好友间“闲话家常“，温馨美
