普洱

在普洱茶的原料、制作、仓储三个环节中，目前问题最大的是仓储。很多人很多书在没有搞清普洱茶变化原理时就谈仓储，甚至要搞仓储标准，这是不负责任的。
　　目前，普洱茶仓储主要有三种：湿仓、自然仓、人工调控仓。湿仓在70～90年代做得较多，标准湿仓就是人为的

很多人喜欢喝普洱茶，但是却不知道怎么存普洱茶。普洱茶和其它茶类不同，普洱茶的滋味会因为存放时间的不同而产生变化，这也是普洱茶的独特之处。今天茶姐就给大家介绍一下如何存储普洱茶。
　　一、省钱省力的纸箱存放

　　如果你不是茶商或者没有收藏茶叶的习惯

　　普洱茶被称为“时间酿造”的好茶，也就是说，存放越久，香气越好。但是，如何存放成了许多茶友的“心头之痛”。

　　祝永国表示，越陈越香，一直是普洱茶最大魅力所在，存上一批普洱，随着时间的流逝，品尝普洱茶味道、香气，口感的不断变化，是很多茶友的一大

　　珠三角是品鉴收藏普洱的起源地。收藏普洱最早是由香港开始，当时香港是普洱茶外销的必经之地，因其潮湿闷热的天气成为藏茶宝地。杨建恒说："普洱一定要在气候变化分明的地方才能保持酶的活性。"中国南方的高温、低温、潮湿、干燥交替的气候条件能促进普洱的陈

由于普洱茶的特殊性，所以很多茶友都喜欢多买点自己心仪的普洱茶来存放，但是普洱茶的存放环境也很讲究，如果存放不好，不管什么原料做出来的茶最终也只能当垃圾丢弃。要想存出好普洱，请好好看看以下关于普洱茶的存放知识吧。

　　人们都说酒是陈的醇，茶是新的香。

从发源到如今，茶一直是个玄妙的存在。它是农作物，可食用，是许多人钟爱的饮品；同时，它又被赋予了极其深厚的文化内涵，代表着中国这一文明古国的礼仪传统。而在所有的茶类中，普洱茶以其可存放的特性、越陈越香的品质，被诸多好茶者以及收藏爱好者们追捧。

　　究

茶要靠醒，人要靠品。喝茶也要喝的明白，不仅仅会喝茶，还要懂得相伴与珍惜。
　　醒出来的味道

　　刚刚从竹壳或纸箱中拿出来的普洱茶，往往味道有些闷，很难展现普洱深沉饱满的韵味，要想品饮到一泡口感上佳的普洱茶，冲泡前的“醒”是一个重要的环节。所谓醒茶

　　1、熟茶后期存储转化，以香气和水性为主

　　熟茶工艺上与生茶最大的不同，在于熟茶经过洒水渥堆发酵，而渥堆发酵时茶堆内的温度在50～65℃之间，发酵度高的熟茶温度会更高，所以经过洒水渥堆之后酶的活性和微生物大部分被灭杀或钝化，后期存储中茶质的转

　　1993年，普洱第一人邓时海提出了普洱茶“越陈越香”的概念，让普洱茶具有了与其他茶类不同的收藏属性和价值。接下来的这些年，无论是新老茶友，遇到好的普洱茶，都想着拿些回去藏着，感受岁月陈化的馈赠，也期待着随年份而增加的经济价值。

　　上一篇文章

　　抽空一一检视过去，挑自己感兴趣的出来品试变化。

　　这也算是存普洱者的一个乐趣了。

　　关于普洱茶的存放民间一般说法的通则是：

　　保存在防潮、避光、无异味、温度适中的环境下

　　我存茶今年是第11个年头了，一直都在使用身边能

不了解普洱茶的人会抱着这样的疑问，既然普洱茶是一种饮品，为何普洱茶不会过期、不会变坏?是不是里面加防腐剂呢？
　　真相到底是什么，那么下面就和小编一起来了解一下普洱茶为什么不会过期吧。

　　普洱茶有“越陈越香”的美称。也有人说，从传统意义上的茶叶，

这是一个看颜值的年代，但有时高颜值带来的效果可能是相反的。十几年前，店里有一款十年陈化的普洱青沱，有个客人说，“这个茶的汤色还是深金黄色，茶味还有涩味，年份肯定没有十年。我买的十年的茶没有涩味，茶汤很滑，颜色呈红色。你们店的人长得漂亮，所以骗人。”好

　　
　　前篇文章一文看懂普洱茶南北仓储的口感区别理清了昆仓、北仓和广仓的仓储特点以及存茶要领,有茶友不禁要问存茶细节了，家庭存茶怎样比较简单实用？

　　很多茶友头疼于家庭存茶,散提散片存茶!有些没有固定的房间放置茶！在这里提几个家庭存茶要点：

常常听一些朋友说前不久才买的茶，结果没有放好，看着好像发霉了的样子，泡出来味道也变得不正了。自己喜欢的茶被自己不正确的存放方式给存坏了，不知道你有没有遇到过这样的情况呢？

　　虽然可能我们没有那么多的茶，但是就算一两饼也要放好，才能在想喝的时候安心

　　
　　上篇说到只有优质的普洱新茶，经过合适的仓储，才会成为优质的陈年普洱茶。也只有这种茶，才具备市场流通性。本篇就说说如何判断普洱茶的陈化潜力？

　　由于普洱茶的核心价值是越陈越香，因此喝陈茶是许多喝普洱的茶友的诉求。那么，优质的陈茶是优质新茶

　　这些年最多人问的问题就是，普洱茶存茶未来的变化会否导致风险出现。化作通俗的话是，"现在好喝的茶未来变化后会否好喝，若不好喝，那岂不是白存放这么就，未来价值也得不到保证，会竹篮打水一场空。

　　奇怪的是，这个问题不止初学者问，很多大师也掺和进来

　　对于云南普洱茶的储存条件，行内行外有许多种说法，说法居多的还是按地理位置存放，如广东仓、新疆仓、昆明仓、马来仓等。这种说法只是按传统的存放习惯或个人爱好来的，现代社会必须按科学的方法来存放普洱茶：

　　一是健康茶标准，二是符合普洱茶本身的氧化

普洱茶与其它茶类最大的不同，就是其“越陈越香”的特性，而这一特性也赋予了普洱茶除了现时品饮外的收藏存储价值，因此茶友在收藏普洱时不小心会踩中雷区，那么你中招了吗？

　　误区一收藏有风险，勿盲目跟风

　　收藏普洱茶的人不外乎三种，一种是因为喜欢喝

老茶头是渥堆发酵时，地表最上面一层。板结成块，发酵充分，茶厂会将这些茶单独拿出来存放。一般渥一堆熟茶20吨，茶头只有100-300公斤。老茶头最核心的价值，在于它含有的丰富的果胶质。

　　相比与正常的熟茶，其所产生的特殊效果有三：一是特别耐泡，二是

　　藏茶是绝大多数普洱茶爱好者所必须经历的环节，也是普洱茶的乐趣和独特所在。一片仓储良好的普洱陈茶，应该是干香无异味，饼面清爽条索分明，泡之应该也是醇厚芳香，汤色清透且符合年份的红润。在一般的藏茶中，根据环境因素，普洱茶会产生的各种变化大体如下：

对于普洱茶的存放，其包装纸上都有说明，其实就是对普洱茶存放的一个基本要求，对于一般的家庭存放而言，能做到其所说的，按照包装盒上的说明做就可以了，如果是少量存茶，可以用大的牛皮纸信封装起来，尽量让你的茶放在一起，而且不要与放它非茶品的东西放在一起，预防

　　
　　——关于普洱茶的投资收藏

　　普洱茶为何会和其他类茶不一样，除去品饮还有投资收藏价值。我们主要从以下几个方面认识。

　　1、普洱茶的越陈越香，一片茶的陈化，类似一个人的成长过程，从矛头莽撞爱冲动，变成平和淡定放的下，这是一种历练，也是一

　　
　　普洱茶的市场随发展而不断变化，存茶市场的逐渐壮大其实与普洱茶的产业状态有关。众所周知，普洱茶的生产厂家不存茶，存茶的是大藏家及商家。而普洱茶无论是青饼还是熟饼，其实都需要仓储加工这个环节。

　　提起存放普洱茶，恐怕现在大多数人脑海中浮现的

存放普洱茶其中的一个要点就是聚茶气，所以有条件家庭的可以设专用房间，尽量让普洱茶放在一起让它们汇聚茶气香气。
　　但不通风时，或者说是空气不流动更为贴切一些，也不利于普洱茶的转化，因为普洱茶所需要的氧气得不到及时的补充，再加上普洱茶转化过程中产生的普

最近，有一个朋友问我，他有两款产地相近的今年春季新茶，其中一款口感正常，另一款却有腥味，是不是因为茶叶转化的问题，或是冲泡手法不当。

　　当时，我的想法是，茶叶出现异味，极有可能是储存不当导致的，询问一下，果然，他说有腥味的那款茶，他一直把它和几饼