二十多年前,因为一份茶缘,开始认识到普洱茶的真正魅力所在,之后决心要要终身与它为伴,慢慢的深陷其中,读懂它;可是后来我发现不可能的,你永远都不可能的读懂它,因为你不知道随着时间的流逝,它无时无刻都会发生着变化,所以我只能坚持和等待。一直以来,与茶相伴
都说普洱茶越陈越香,但是也有很多人问为什么有时候存的普洱茶发霉了呢?有异味了呢?好品质的普洱茶可长期存放,经时间岁月的沉淀,风味愈佳,既可投资也可收藏,想要普洱茶越陈越香,储存方法的选择很重要,尤其是秋冬季节。
1、普洱茶储存要防潮
普洱茶被称为可以喝的古董,具有越陈越香、越存越好喝的特点。这是普洱茶不同于其它茶类的一大特点,但也因为这个原因,一些朋友便误以为普洱茶一定要存放一段时间才可以喝。那么,事实真的是这样吗?
当然不是啦!每年三四月份,你会看到全国各地很多茶友奔赴云
不同的季节气候有所差别,普洱茶的存放方法也有不同,尤其是春、夏、冬三个季节,茶叶受到外在环境的影响较大,秋冬存茶,有哪些地方是需要特别注意的呢?
秋冬季存茶“四防”
1、防湿气
茶叶容易吸收空气中的湿气,可能导致变质。所以在秋冬天应
普洱茶是后发酵茶,买回来的普洱茶饼在家里保存一段时间味道也会越来越好,当然也会升值。前提是保存好,那么如何保存普洱茶饼呢?
一、生饼、熟饼分开放,散茶比照生、熟制法,存放方法不同。
二、放放置地点以一楼接近地面为佳,目的是茶可以自
普洱茶要实现保值增值,最关键是在于“茶品的优质性”。只有优质的茶品,才可能得到广泛的认可。就茶叶本身而言,优质普洱茶品必须具备:
(1)必须是云南大叶种优质晒青毛茶原料加工的茶品(中、小叶种原料加工的茶品,滋味淡薄,耐储信差;非晒青原料加
普洱茶被称为可以喝的古董,具有越陈越香、越存越好喝的特点。这是普洱茶不同于其它茶类的一大特点,但也因为这个原因,一些朋友便误以为普洱茶一定要存放一段时间才可以喝。那么,事实真的是这样吗?
当然不是啦!每年三四月份,你会看到全国各地很多茶友奔赴云
很多茶的包装极其精美,但是普洱茶的包装却相对很简单,而且我们见到的普洱茶基本都是紧压茶。每个人都喜欢美的东西,我们在购物的时候也容易被精美的包装所吸引。那么为什么普洱茶还要用一张简单又掉价的棉纸来包装,为什么都要压成饼、砖等形态呢?其实这里面自有道理
一饼陈年普洱,藏在不同的地域,不一样的空间,会有不一样的品性。
漫漫岁月里,始终保持着洁净,始终偏处一隅阴凉,始终能自由自在地呼吸,这样的陈年普洱,才是至爱之物。由此,也有了普洱茶“仓”的概念。
从云南土路中走出来的普洱茶,在辗转经历了香
说到普洱茶,人们首先想到的就是老茶,它以一种安逸、恬静的生活方式,给予你心的歇息,品的享受。让你从烦燥的人事环境、生活压力中解脱出来,慢慢人生路上有它相伴而感到幸福。
普洱茶收藏过程是要经历三个阶段;欣赏、购买、收藏,而做投资时必须注意五大
1、我认为普洱生茶,叶片必须有一定的揉捻度。
为何?其实揉捻本身是一门很需要经验的技术,比如要茶汤浓酽,自然揉捻力度要大、揉捻时间要长。
比如,以香气见长的茶,则不宜重度揉捻。但是,揉捻是必须以及必需的,也就是一定要和不可少的。适度的揉捻,
虽说生茶与熟茶都属普洱种类,但两种不同类型的茶叶是否能一起保存呢?这个我们得先了解一下普洱生茶和熟茶制作工艺的不同之处。
生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶
"存新茶,喝老茶",这已形成普洱茶品饮潮流的一大共识。很多普洱茶爱好者已知晓,普洱茶生茶和熟茶因制作工艺的不同,故茶性不同,滋味不同,口感不同,茶香也有的较大差别,因此,普洱茶生茶和熟茶在存储的时候要分开存放。那么同是普洱生茶就可以放到同一罐子里存储
关于存储茶的问题咱们看到的也不少,不得不说有些茶存放的时间越长价值越大,这也使得很多爱茶的人趋之若鹜,但是有些茶当真不适合存储,所以为了知道哪款茶具有存储价值,很多人绞尽脑汁,想尽各种办法去判别。
但是很多茶对于其是否具有存储价值的鉴别方法繁复而
普洱生茶和普洱熟茶是品质风格截然不同的两种茶品,应严禁将生茶和熟茶混合存放在一起。这是因为:
1、生茶和熟茶的香气类型不同,都有随着储藏时间的变化而变化的特点。普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香、陈香;普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香
一般家庭保存普洱茶的方法都会拿一盒子或是包装袋来装茶叶,但是过一段时间拿出茶叶来喝,就会发现泡的茶就是不那个味道了,这就说明茶叶已经走味了。所以如果你家里经常备有茶叶,一定要选择适合的方法进行保存,以免茶叶走味。
普洱茶保存方法金属罐装贮存法
存茶,可以说是一个老生常谈的话题。却每一次都能在茶友圈中掀起不小的波澜,可见人们对存茶的关注度一直都未曾减弱。很多茶类包括其它一些食品都讲究新鲜,普洱茶却独独越陈越香。于是,很多普洱茶爱好者都疯狂的热衷于普洱茶转化后的滋味。那么,你真的会存茶吗?你的
相信很多南方的朋友都存在一个疑问,普洱茶放着一段时间后就发霉了。这就是因为太潮湿了,就像我们的衣服有时也会变潮发霉一样,其实普洱茶也特别忌潮湿,受潮会令原本干燥的茶回软,影响茶的滋味,而如果受潮后不做处理,茶叶内过多的水分还会使茶霉变,浪费了好茶。本
在与身边茶商探讨的时间,大家都认同在一年四季的自然气候变化中,有一个自然气候时间段是普洱茶转化的最佳时间点,这样是普洱茶在一年转化中最剧烈的时候:夏季至秋季。
进入每年的夏季,通风状态下,自然气候之高温高湿,是生普洱茶品一年中变化最大
茶仓存茶,通风是一门学问。
拿到一款茶本应是满心欢喜,然后细细品味,但是有些茶友反映自己买的茶闻起来有一种复杂沉闷的味道,顿时让人品饮欲望全无。这种味道我们称为仓味,仓味严重的普洱茶闻起来有一股水味、泥腥味甚至类似霉味的味道。还有些仓味茶
中国地大物博,同一种茶在不同的地方就意味着面临不同的存茶环境,由此有了普洱茶收藏南北差异的问题。去年,一位资深茶友同时向分布在全国20多个不同省份的朋友寄发同一款普洱茶,试图探寻普洱茶在不同仓储、湿度、温度等等因素之下的滋味差异。而地域环境的差异,就
写这篇文章,源于最近遇到的几个小事。感觉存茶这件事,作为日常喝茶的茶客来说,大部分人还是很随意的,专业级的发烧友除外。很多人爱喝茶,但并不会特别注意存茶的环境,这是我观察身边几个爱喝茶的朋友得出的结论。
干燥、通风、不潮湿、防异味
很多北方的朋友说北方太干燥,陈化速度过慢,所以需要加湿处理。其实这个问题并没有一个标准答案,茶品陈化快慢与优质与否,并不能以谁的口感作为标准,北方人有自己的口感和茶文化,也许南方人觉得最好的仓储下的普洱茶,在北方人心中也就那样,所以我从个人经验方面讲
茶友们日常喝到的普洱茶,大多是以饼茶形式存放,但喝一次茶也就用到7、8克干茶,茶叶已经启封了,剩下没喝完的茶又该如何存放呢?还是用之前包茶的棉纸包起来吗?
启封撬开的普洱茶,要怎么存放才能最大程度的保持茶之本味?此时可以将茶叶放入干净的紫砂罐或者
对于普洱茶,很多茶友都是有“喝老茶,存新茶”的观念,那对于新茶该如何去判断其后期的收藏价值呢?专家认为达到以下几点的新茶,也应该算是茶中臻品了,是值得收藏的新茶。
入口·是否舒适
茶汤入口,第一感觉,是清甜,还是浓重的苦味?还是厚重的