普洱
对于如今的爱好者来说，除了喜好普洱茶的口感以及功效外，它自然而成的工序正是追逐纯自然东西的人们所热衷的。真正的普洱茶，它需要自然风化才能形成，传统手法做成的普洱茶，低于15年的普洱茶是不能喝的，而且不同时代、地点所形成的普洱茶均不相同。由于普
事实上，“生普洱”并非是生的不能喝，特别是传统工艺的普洱茶，过去准确的传统名称是“滇青茶”或“云南青茶”，而最古老的名字为“普茶”，这就是传统工艺的普洱茶。云南历史上生产了很多这样的茶，不止云南民间喝，藏区及海内外都大量消耗，目前剩余的老茶数量稀
普洱茶在最近几年颇为引人注意，甚至在某些拍卖中，卖出一两十几万元的“天价”。下面分类来介绍一下普洱茶：
按存放方式分
干仓普洱指存放于通风的仓库，使茶叶自然发酵，放10~20年为佳。
湿仓普洱通常放置于较湿的地方，如地
选购普洱茶应根据自己的收藏爱好、目的、时限进行选择。如果打算收藏几年后就饮用的，可以选经过人工发酵“熟普”，如果打算长期收藏以期升值的，可以选纯自然发酵、具有深厚文化底蕴的“生普”。选购普洱茶要选择用料精良、品质稳定的厂家的产品，选购时要品鉴
有人以为普洱茶年代越久越值钱，其实不然。上世纪70年代故宫仓库仍存留部分清代年间作为贡品的“人头”团茶。茶叶评审专家们经过泡饮鉴定，发现该百年的陈茶只有暗红色的汤色，滋味全无。这是由于年份太久，茶叶已经确实“陈化”得太过分了，已无饮用价值。 并
真正具有年头并且质量很好的老茶,数量是相当有限的。真正的理性收藏家,很少出现在大众面前,更不要说去进行什么投机的行为。而市面上存在的很多所谓“老茶”,动辄宣称几十年的历史,其实是一种叫做“技术仓”的手段制作而成。
当然,普洱茶越久越好
如此迅猛乃至疯狂的涨价，使得普洱茶不再是单纯的饮料，变成了一种新兴的投资对象。它能像股市、楼市一样给消费者带来丰厚的回报吗？云南农业大学茶专业硕士、深圳市中国茶文化研究会副秘书长谢秋生在茶道论坛现场接受采访时提醒消费者，对普洱茶的投资要理性，
近年随着广大茶人在推广普洱茶文化上的不懈努力，内地掀起了一股普洱茶热潮，由此普洱茶正被越来越多的人认识和了解。又因为内地的生活水平不断得到提高，在满足了物质的需求后，很多人会追求更高层次的精神享受，因而令收藏与品饮之风日渐向内地渗透。而实际上
茶叶不能作为藏品，茶叶重要的是要保持其固有的品质，该叫“储存”更为合适。普洱茶如果储存方法得当，味道醇厚，很多人更喜欢喝。但如果是大批量存茶叶就没有意义了，因为稀有才有必要进行收藏，才具备特定时期的经济价值和文化价值。 普洱茶的自身特性决定了其
就昆明摆放的茶而论，茶的转化比较慢，从里到外，和广东存放的是反过来。即汤色变化不大，但茶本身的滋味发生变化，易武生饼放了3年后饱满度更好，嘴里的滋味是从内到外的润，而非飘在外面。如果从健康的角度看，笔者同意长期在云南干燥的地方保存，毕竟这里的
普洱茶的需求将在未来2-3年时间急剧放大，云南大叶种茶叶的供给与全国普洱茶需求的供求关系将被再次打破，普洱茶价格将小幅持续上涨，普洱茶的收藏与投资价值显现。云南茶叶界应抓住机会,争取把“云茶打造成像云烟一样的品牌”。 1.普洱茶可以长期储存和越
从未来市场的角度看，既然普洱茶的历史仓储是潮水发酵的熟化技术，哪作为滇青是不是还有生茶的陈化但不是熟化的技术，我们爱喝普洱是因为她的优秀内质所吸引，她的健康特性，品饮价值。 在普洱茶的发展历史过程中,永远伴随着的是神秘的陈化与仓储技术,这也是普
如果是刚开始对普洱茶收藏有兴趣的话，丘先生建议最好买当年生产的新茶，其价格较低，收藏的成本也低，上当受骗的几率也大大降低。普洱茶的收藏不一定非选择有名的品牌不可，品牌茶叶厂因其多年的制作经验、方法而使得茶叶效果较好，而正规的非品牌茶叶只要存放
我们认为普洱茶主要是尝其滋味，要求甘甜、润滑、厚重、陈香。甘甜是指茶汤入口要有明显的回甜味；润滑是指茶汤要有柔顺润滑、滋味醇正、刺激性不强；厚重是指茶汤要浓稠而不淡薄，入口味觉要香浓而不寡淡。陈香是普洱茶特有的醇香味，普洱茶的陈香透露其深厚的
紫砂用具历来都是以茶相伴而生的，平时我们泡茶，最好的茶具也应该是紫砂茶具。紫砂茶具有其透气，还有就是越用越好的特点，用来存放普洱茶也是最好的容器，只是现在的紫砂缸造价较高。如果觉得紫砂容器较贵，可以使用陶罐，相对于紫砂容器则便宜很少，当然效果也会
我们为什么要学会鉴别干仓和湿仓普洱茶呢？这是因为一些商人为了使新鲜的普洱茶能及早饮用或仿制各个时期的老茶，获取暴利，而用生茶制作成湿仓茶的原因。湿仓茶在广东存放二、三年后，又返回到云南进行退仓，退仓完后进行销售。 1.外观，干仓普洱茶的条索结实
北方天气凉，喝茶的口味有了变化，而在我国西南产茶区，另一种状况更让买茶人纠结。云南久旱无雨，春茶的消息也来得零零落落。茶农的茶量减产，茶贩的成本增加，茶商的茶价上涨，泡在人们杯中的普洱茶已经升值。有时候，茶贩跑老远去厂里拿货也扑空。
生、长、化、收、藏，普洱茶收藏之道。
春天：生发，普洱茶变化的开始，适度透气，让茶品吸收春的气息，保证茶品的清爽程度。
夏天：生长，温度升高、湿度加大，茶品变的重要时期，透气与闭藏结合，避免湿气过闷。
长夏：（农历6月，夏至为界）茶
选购好茶有几项要诀值得注意的，即是多看、多问、多喝、多比较，看业者对茶的感觉与专业程度是否满足个人的疑虑与兴趣；问业者该茶的特殊之处与未来的价值，并了解该如何区分与判别，再思考其中是否合乎逻辑；喝看看入口后的感觉是否能符合个人的口感要求，另外浸泡
小编最近向一些普洱茶方面的专家探讨普洱茶的摆放储存时，很多专家建议，在存放中应注意含氧量、异味、温度、湿度等因素对普洱茶的影响。
一、空气流通
流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将普洱茶挂置在
茶叶最容易吸收空气中的异味，但一般家庭储存条件有限，不小心就沾了油腥味、烟酒味，实在是件窝心的事。那么，要怎样才能避免杂味串味呢?
一、要力求储存环境清洁无杂味，最好每天晨起开窗通风，让家中的异味尽快消散。
二、用竹箬包装。传
答：1．瓮
紫砂瓮有下列特点：
A 透气性佳。
B 氧化不至于太快，且能保香气。
C 可调节温湿度。
D能隔绝灰尘与昆虫动物等。
2. 高温高湿
所谓高温高湿意指茶品长时间存放于摄氏30度以上、相对湿度 85％以上，甚
答：利用仓库收藏普洱茶需要注意的三点事项。一、流通的空气、二、恒定的温度、三、适度的湿度。
一、流通的空气
云南老茶人说，流通的空气中有较多的氧份，不仅有利于茶叶中一些微生物的繁衍，而且可加速茶叶变化，但不能将普洱茶放置在风口上;另外，要
答：新老茶叶能否存放在一起，应区别对待。有条件的收藏爱好者，同一类型的普洱茶，如同为普洱熟茶或同为普洱生茶，由于茶叶的基本风格类似，可以将同年份，不同制式（散茶或紧压茶）的茶品整理，收藏，存放在一起，使收藏的普洱茶品“批次”分明。不同年份的同类茶
对于普洱茶生茶，现今也有一部份人每天都在喝，也不管1年2年或者几年。
无可厚非，只要肠胃对于生茶的寒凉性能够接受，个人口感习惯而已。
那对于在一年半载之内喝完的生茶，正常的存放环境（通风，自然，无异味不受潮即可）
对于一些有心物色一些
