一、收藏普洱茶有误区
误区一、盲目追求年份。普洱茶收藏者李国勇告诉记者,其实存放20年以上的普洱茶目前已经很少了,三四十年以上的普洱茶更是罕见。现在市面上部分卖价达千元的“陈饼”,其实是某些商家用出厂仅一两年甚至几个月的茶叶蒸制的。
误区
特殊环境之一、高温高湿
所谓高温高湿意指茶品长时间存放于摄氏30度以上、相对湿度85%以上,甚至高达100%的不通风环境。普洱生茶在此环境白霜生长快速、由外而内,时间过久会导致茶品快速熟化、香气下降、口感迅速软化转甜,但完全丧失普洱茶应有的茶质
普洱茶依照其制作的方法,及其渥堆的发酵程度,分为生茶、半熟茶及熟茶三种。在台湾,生茶类特别受到欢迎。因为其经过几十年后发酵的滋味,收敛性较强,纯滑有韵味,所以好的普洱茶属于较贵的茶。但刚做好的生普洱茶,很难下咽的,非常的苦涩。非得经过三~五年后,才会
一、流通的空气
云南省思茅市普洱茶文化研究会副会长何仕华说,流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将普洱茶挂置在阳台上,这样放置的茶,茶气都给吹走、茶味都给吹散了,饮用起来感觉淡然无味。所以要有
对于收藏普洱的爱好者来说,最关心的还是怎么识别和收藏这种珍贵的健康茶了。有关专家给出了三大方法:
1.采摘:
七分老叶三分枝。陈国璋介绍,首先,能够升值的普洱在毛茶时就必须是优良品种,比方说春茶最好,因为吸收了整个冬天的养分,而夏茶是因为
普洱茶的最佳存放地在哪里?恐怕这又是一个引起口水的话题。我心中的最佳、也是最现实的地方——就是杭州(博友们别急,砖头慢慢来,呵呵)。正构思这篇文章呢,最新一期的《普洱》杂志到了。异曲同工,让我拍案的是,此期杂志竟然有如此一文:《不同地区存放对普洱茶陈
普洱茶在存放中我们需要注意些什么呢?其实现在一般都是用干仓贮藏,那么贮藏的过程中我们需要特别关注些什么呢?
1.最好在干仓中陈化
普洱茶的贮藏方式有两种,根据不同的口味可以选择不同的贮藏方式。但最好干仓,因为不会发生发霉,虽然
普洱茶因“变”而“陈”,所以在众多茶品中脱颖而出,且每个地方存放的普洱茶在口感上略有差异。昆明作为云南普洱茶的集散地,每年都要向外输送大量的库存,因天气干燥而使普洱茶陈化变慢,保持了普洱茶的原味。当茶品流向全国各地时又形成了当地独有的一些变化和口感。
很多人都喜欢收藏普洱茶,普洱茶成为了收藏家的新宠,究竟是什么原因呢?普洱茶收藏的原因有哪些呢?
一是历史长河成就了普洱茶的功德和美名;在茶界有这幺一说:普洱茶的历史就是中国茶叶的历史。普洱茶从出现到今已有1700多年的历史了,云南西双版纳地处中国
普洱茶,曾经位列宫廷供奉,收到王公贵族的追捧。时过境迁,如今,它已经走下神坛,步入寻常百姓家,逐渐成为大家日常品饮甚至用以收藏的茶品。
众所周知,普洱茶既可以即时品饮,也可用于收藏,是可以“存得住”的茶,也是可以喝的“古董”,然而无论是品饮时的口
大家都知道光照这个影响普洱茶存放的因素是很多人不注意的,尤其是日晒和石英灯。
光照是普洱茶的一致命伤害,不仅是指太阳光的直接照射,也指家庭及商店使用的陈列柜存放普洱使用的石英灯。光照对普洱的伤害,偶的观点在于光线中的红外线及紫外线。光
一切空口白说都没有说服力。下面试验湿度及温度对普洱茶的存放影响。
湿度和温度对茶的影响是存在共同作用的,影响比光照更大,当茶叶受潮时,水分会使茶叶成分发生生物和化学变化。对此,偶又做了一下几个试验。把生沱分别至于一下环境:A、高温高湿
氧气对普洱茶的作用我个人理解是有的,但时间很慢,效果不明显。偶把普洱茶存放在纯氧环境中,但变化不明显。通风的作用大概在于平衡室内跟室外的温湿度,防止室内温湿度过高或积存异味。对于通风时机,可选择秋冬季湿度低的季节进行对流通风,夏季高温时可进行
异味这东西就不多说,茶叶容易吸味,存放的地方有什么味她就吸什么味,所以特别强调别在放茶的地方使用香水、药油、味道浓重之物。例如你放陈皮就有陈皮味;放桂花就有桂花味;那各茶友可以发挥想象,解放思想,创造出属于你自己的味道:沙宣香、飘柔
如果是原包装,那最好不要拆开,考虑存放的方便。如果是少量的茶叶,可按自身条件选择紫砂罐、陶瓦罐、纸皮箱。存放茶叶最好不要用塑料材质或瓷器密封普洱茶,上油的陶罐也不是存放的首选。一些茶品原包装有塑料包装,但大多使用塑料包装不会影响茶叶存放,所以
盲目追求年份。普洱茶收藏者李国勇告诉记者,其实存放20年以上的普洱茶目前已经很少了,三四十年以上的普洱茶更是罕见。现在市面上部分卖价达千元的“陈饼”,其实是某些商家用出厂仅一两年甚至几个月的茶叶蒸制的。
认为收藏陈化茶可赚大钱。其实个人收藏普洱茶
对于收藏普洱茶的爱好者来说,最关心的就是怎么识别和收藏普洱茶了。今天小编就为大家支招——识别收藏普洱茶的三大招。
1、采摘:七分老叶三分枝。
首先,能够升值的普洱在毛茶时就必须是优良品种,比方说春茶较好,因为吸收了整个冬天的养分,而夏茶是
普洱生茶和熟茶是品质风格截然不同的两种茶品,应严禁将普洱生茶和熟茶混合存放在一起。
这是因为普洱生茶和熟茶的香气类型不同,都有随着储藏时间的变化而变化的特点。普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香、陈香…普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香等,
从2007年年底开始,普洱茶市场泡沫破灭,“疯狂”的普洱茶跌入低谷,从此沉寂多年。如今,高端普洱茶涨价之风再度来袭,让普洱茶市场迷雾重重。
与普通茶叶不同,普洱茶保存时间较长,可以长达10年,这让很多收藏者嗅出其中的“商机”。从近年的趋势看,高端
普洱茶的陈放,一般的熟茶或半熟茶却不太一样。因为有经过渥堆的发酵,再加上曲菌的作用,做好后半年、一年就能喝。唯此时的茶汤颜色较黑、较暗。如果能放二、三年,让茶汤变红,则滋味更加甘甜、滑顺,愈陈愈香。而陈放的方法与生茶略不同,下面就详细介绍普洱茶的陈放
早在十九世纪初,茶人对普洱茶的品质提高和保管即有研究。
在《普洱茶记》中记载:“气味随土性而异,生于赤土中杂石者最佳”,“种茶之家,芟锄备之,旁生草木,则味劣难售”。这说明对茶叶品质的要求,早在栽培时期便要讲究。同时,为了保持普洱茶的品质,古人
普洱茶的贮藏实际上是时间上的等待和陈化。无论是准备购进的茶品还是购买后的存放,仓储条件都是非常重要的。“陈”字是普洱茶的核心,所以“藏之得法”尤为重要。
由于普洱茶兼具了品饮和收藏双重属性,品质提升的普洱茶价值也得以提高。如今,普洱茶的收藏已经
普洱茶有着“可入口古董”的美誉,既然是古董,就有很高的收藏价值,以后有很大的升值空间。所以很多茶叶受好都开始收藏此茶,但在收藏普洱茶过程中都会遇到几个不解之惑,本文将为大家介绍在收藏普洱茶过程中七惑。普洱茶有着浓郁的茶汤,醇厚的茶味,很多中老年人就喜
近年来,普洱茶收藏越来越热,据称,仅珠三角就有近20万收藏者,而各种各样的普洱茶“珍藏版”也层出不穷,老茶饼动辄拍出数万乃至数十万元高价已非新鲜事了。普洱茶真的是“愈陈愈贵、10年翻10倍”吗?
在普洱茶原产地云南,笔者通过与圈内资深人士多次茶