普洱

普洱茶为什么能够收藏?


  许多人都喜欢收藏普洱茶,可是普洱茶为什么能够收藏呢?

  普耳茶属于后发酵茶,也就是在茶菁制成之后仍会持续进行后氧化作用,茶性会、越来越温和、不刺激,而且存放的时间越久,氧化程度越完整,茶汤滋味越醇和,所以才有普洱茶越陈越香的说法

 

百科资讯 · 5年前 | 收藏 普洱 普洱茶
北方怎样保存普洱茶?


  大家都知道北方的天气很冷,那么北方怎样存放普洱茶那?其实保存普洱茶需要三方面的条件:恒定的温度、适度的湿度、流通的空气。

  一、恒定的温度

  普洱茶放置的温度不可太高或太低,温度应以当地环境为主,不用刻意地人为创造温度,正常的室内

百科资讯 · 5年前 | 普洱 普洱茶
普洱茶饼的保存方法是什么?


  早在十九世纪初,茶人对普洱茶的品质提高和保管即有研究。为了保持普洱茶的品质,古人也有「或与他物同器,则亲其气而不堪饮矣」的警语。其实,普洱茶的保存方法,已是所有茶品中最为宽松的了。那么普洱茶饼的保存方法是什么呢?

  一、流通的空气

百科资讯 · 5年前 | 普洱 普洱茶
普洱茶特征是什么?


  许多人知道普洱茶功效有很多,可是普洱茶特征是什么?就很少人知道了。

  一般而言,优质普洱茶在七个方面都有突出的特征,即:色、香、味、质、形、气、韵七品俱佳。

  一、色佳:主要看汤色的深浅、明亮,优质的云南普洱散茶,泡出的茶汤红浓明

百科资讯 · 5年前 | 普洱 普洱茶
普洱茶如何存放好

普洱茶对存放地点并不挑剔,无论是客厅还是专有空间,只要不受阳光直射,阴凉通风,远离污染或香皂,蚊香,樟脑等气味浓厚的物品即可。需要强调的是,新茶或陈期在30年以内的茶品,其储存环境应该保持通风干爽。不同品牌的普洱生茶放同放在一紫砂缸里是不行的,每种茶

百科资讯 · 5年前 | 普洱 普洱茶
普洱茶以紧压茶饼存放好

很多普洱茶爱好者都喜欢自己在家里收藏普洱茶,那么你们知道普洱茶怎么存放好?其实普洱茶以紧压茶饼存放好。

  就普洱茶追求“越陈越香”的特点来看,收藏普洱散茶较有利于品质的陈化,能在较短的时间内,达成较为理想的效果。

  如果考虑到喝普洱茶是“品味

百科资讯 · 5年前 | 普洱 普洱茶
普洱生茶和熟茶能一起存放吗?

普洱茶是有分普洱生茶和普洱熟茶的,那普洱生茶和熟茶能一起存放吗?这是常常有朋友会问的,下面就和小编一起来探讨吧,

  普洱生茶和熟茶是品质风格截然不同的两种茶品,应严禁将普洱生茶和熟茶混合存放在一起。

  普洱生茶和熟茶的香气类型不同,都有随着储

百科资讯 · 5年前 | 普洱 普洱生茶 熟茶
一般家庭怎么存放普洱茶?


  普洱茶是属后发酵茶,随着时间的过去,普洱茶自身会发生变化,在一定的条件下滋味会变越来越醇厚。许多朋友家里都会适量存放普洱茶,究竟怎样才能存好呢?怎样才不会让普洱茶变味呢?我们来讨论一下。

  依我看来无论家里的普洱茶是散茶还是紧压茶、熟茶还是

百科资讯 · 5年前 | 普洱 普洱茶
台湾气候怎样收藏普洱茶

普洱茶依照其制作的方法,及其渥堆的发酵程度,分为生茶、半熟茶及熟茶三种。在台湾,生茶类特别受到欢迎。因为其经过几十年后发酵的滋味,收敛性较强,口感较像乌龙茶,所以在台湾属于较贵的茶。但刚做好的生普洱茶,很难下咽的,非常的苦涩。非得经过三~五年后,才会

百科资讯 · 5年前 | 收藏 普洱 普洱茶
好的普洱茶陈化仓有何特点?

  1、专用场所

  茶叶最会吸收杂气异味。洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味。“茶喜蒻叶而畏香药”(宋·蔡蘘语),“喜清凉而恶蒸郁,喜清独忌香臭”(明·闻龙语);“茶性淫,易于染著,无论腥秽有气之物,不得与近之,即名香亦不宜相襟”(《茶解》明·罗

百科资讯 · 5年前 | 普洱 普洱茶
黄伟生:一些普洱茶收藏的误区

有人以为普洱茶年代越久越值钱,其实不然。上世纪70年代故宫仓库仍存留部分清代年间作为贡品的“人头”团茶。茶叶评审专家们经过泡饮鉴定,发现该百年的陈茶只有暗红色的汤色,滋味全无。这是由于年份太久,茶叶已经确实“陈化”得太过分了,已无饮用价值。

  普

百科资讯 · 5年前 | 收藏 普洱 普洱茶
普洱茶仓储的八个问题

普洱茶的存储一直是个问题,特别是对家庭用户和小的收藏者来说。“越陈越香”是普洱茶的重要特性,但越陈越香有两个必须的条件,一是茶品的品质本身要好,二是必须存储好了。再好的普洱茶,也要存放好了才会有好的转化,好的口感。针对茶友的提问,小编整理了以下内容给

百科资讯 · 5年前 | 普洱 普洱茶
昆明应该如何存放普洱茶

昆明是一个比较理想的存茶地区,一般拿来存放普洱茶都是不错的,但是存放普洱茶要从多方面考虑,下面我们一起来了解下在昆明如何正确存放普洱茶吧。

  一般人们存放普洱茶,首先要注意的是远离异味的物品,其次就是避免阳光直射,但是须不知,存放空间的温度和湿度

百科资讯 · 5年前 | 昆明 普洱 普洱茶
普洱茶存放过程中茶色素的变化

普洱茶主要色素物质是茶黄素、茶红素、茶褐素,目前认为这三种色素是茶多酚的主要水溶性氧化产物。

  茶黄素是茶汤“亮”的主要成分;茶红素是茶汤“红”的主要成分;茶褐素是茶汤“褐”的主要成分。

  (1)普洱茶在贮存过程中的茶黄素含量的变化波动性较大

百科资讯 · 5年前 | 普洱 普洱茶
您手中的普洱茶存“废”了吗?

越陈越香,一直是普洱茶最大魅力所在,存上一批普洱,随着时间的流逝,品尝普洱茶味道、香气,口感的不断变化,是很多茶友的一大乐趣。而且由于到了年份的普洱茶不但价格昂贵,还经常一片难求,所以存茶既是一种乐趣,也是出于经济考虑和好茶难寻的状况。

  但是在

百科资讯 · 5年前 | 普洱 普洱茶
普洱茶在马来西亚存1年等于存中国3年

马来西亚为普洱茶天堂,号称普洱茶第二故乡。马来西亚的常年处于恒温恒湿的稳定状态,为普洱茶快速陈化和保持质量优良提供了有利条件,充分发挥普洱茶存放在马来西亚所具有的“陈化快、质量优秀”以及茶味“自然真醇,韵足气厚”的特点。故而“大马仓”将是普洱茶储存的

百科资讯 · 5年前 | 普洱 普洱茶
沿海地区春夏季如何存储普洱茶?


  普洱茶是属后发酵茶,随着时间的过去,普洱茶自身会发生变化,在一定的条件下滋味会变越来越醇厚,因此云南普洱茶随了是需要时间之外,还需要让其转化的存储空间。干燥、通风、阴凉、无异味的环境是存放普洱茶的最佳地点,但并不是每一位茶友的生活地点都具有这样

百科资讯 · 5年前 | 普洱 普洱茶
普洱茶熟饼如何存放?

  储藏器皿宜用陶罐,如果茶量比较多,可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风透气的特点,非常适合存放普洱茶。缸口也不必密封,蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可。每过3-5个月将所储之茶翻动一下,可达到事半功倍的效果。新茶买回家中后不宜马上密封,要略透气。如果新茶存

百科资讯 · 5年前 | 普洱 普洱茶
香港人怎样储存普洱茶?

目前市面上的陈年普洱茶大多来自香港地区,而国内最先开始接受普洱茶的地方,应该是广东,而广东深圳与香港毗邻,也是从这里开始接触普洱并开始收藏普洱,因各地的气候条件不同,仅以个人处于广东所见到与自己的藏茶经验与大家分享。

  珠三角地区都是亚热带季风气

百科资讯 · 5年前 | 普洱 普洱茶
在普洱茶存储过程中的感悟


  存茶已经有个年头了,不是做普洱茶生意的我,在普洱茶研究中体会到了一个茶生意人少有的体会,市场卖的个个说是好茶可以有前途存放的,而存储大量是要有不小的资金的,时间在茶叶中体现自己慢慢老了,告诉我一声要耐得住寂寞,方向是对的但不能太贪啥都想存,茶质

百科资讯 · 5年前 | 普洱 普洱茶
普洱茶专业窖藏的几个要点


  我们以前习惯将普洱茶堆在类似仓库的地方完成它后发酵的过程,甚至在这方面总结了诸多有关地域的差别及高温高湿的手段。但是,未来我们可能让这一过程迈上一个新的台阶:尝试更科学的专业窖藏。目前,茶叶化学正在兴起的一个边缘学科:茶叶贮藏化学,就是探讨这方

百科资讯 · 5年前 | 普洱 普洱茶
怎样存放普洱茶才能让其味道不变



  这些年最多人问的问题就是,普洱茶存茶未来的变化会否导致风险出现。化作通俗的话是,"现在好喝的茶未来变化后会否好喝,若不好喝,那岂不是白存放这么就,未来价值也得不到保证,会竹篮打水一场空。

  奇怪的是,这个问题不止初学者问,很多大师也掺和进

百科资讯 · 5年前 | 普洱 普洱茶
好的普洱茶仓储需具备哪些条件?


  普洱茶的仓储是普洱茶生产的一个重要环节,也可以认为是普洱茶初加工之后的深加工过程。不管是自然仓储还是传统仓储、干仓还是湿仓,都可以看作是不同普洱茶产品的不同特征表现。其中,传统仓储或者湿仓可以看作是比较完全的以微生物发酵为主的生产方式;自然仓储

百科资讯 · 5年前 | 普洱 普洱茶
如何理解普洱茶的“仓”?

  普洱茶是后发酵茶,无论生茶熟茶在压制成型(即便是散茶)后都有一个仓储存放及陈化的过程。因此,我们可以认为后期仓储存放及陈化的过程中产生了普洱茶的“仓”。“仓”是什么?“仓”就是放茶的仓库,后来被引申为茶的存放环境与方法。茶在香港存放并运用传统的方

百科资讯 · 5年前 | 普洱 普洱茶
为什么说收藏普洱紧压茶优于散茶?

普洱茶有着越陈越香、越陈越有价值的特点,所以很多人开始收藏普洱茶,无论是出自喜好还是想着以后的升值空间,我们都要选择一种好收藏的茶叶种类。普洱茶有很多品种,如紧压茶、散茶、沱茶,那收藏选择那种类型呢?有人说收藏普洱紧压茶优于散茶,这是为什么呢?如果你

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