红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
祁门红茶
是世界三大高香名茶之首，清誉高香、特绝群芳美名远播。下面我们来看看祁门红茶的新饮法如何别具一番风味
。调饮的方法比较多种，
祁门红茶调饮的方法
一般都是在茶汤中加入糖、牛奶、柠檬片、咖啡、蜂蜜等佐料，口味则因人而异。也有的人喜欢在茶汤中同时加入几种佐料同饮的新饮法，或放在冰箱中冷冻，都别具风味。品茗别具风味的祁门红茶新饮法-柠檬蜂蜜冷红茶
材料：
1、祁门红茶4克
2、清水250毫升
3、鸡蛋1个
4、蜂蜜25克
5、白砂糖30克
6、柠檬汁20毫升
制作方法：
1、用普通红茶的炮制方法，制取200毫升的热祁门红茶茶汤。
2、将蛋黄和蛋清分开，蛋黄、蜂蜜、祁门红茶汁一起搅打均匀，然后滴入柠檬汁混合，冷后倒入玻璃杯。
3、蛋清和白砂糖一起搅打成奶油状，注入祁门红茶混合液中即可饮用。
功效：
提神强身、滋润美容。特级 祁门红茶 天品国香
品茗别具风味的祁门红茶新饮法-消暑冰薄荷红茶
材料：
1、祁门红茶叶5克
2、干燥薄荷叶2克
3、清水200毫升
4、糖浆30毫升
5、牛奶50毫升
6、冰块适量
制作方法：
1、将茶壶温热，把清水注入水壶加热至沸腾。
2、把祁门红茶叶和干燥薄荷放入温过的壶中，把沸水迅速注入茶壶，盖上壶盖焖约3分钟。
3、把糖浆注入玻璃杯中，将碎冰块倒入玻璃杯中约六分满处，接着迅速将祁门红茶注入杯中。
4、轻轻搅拌之后，追加适量的冰块，按口味添加牛奶。
功效：
消暑清凉、提神去疲劳。祁门红茶之红金针 金祁眉
祁门红茶的新饮法
是不是很吸引人呢？还等什么，大家也来尝试一下吧！祁门红茶简介
祁门红茶是红茶中的极品，也是我国红茶中最著名的茶品。与印度的阿姆萨红茶、大吉岭红茶、斯里兰卡的乌沃茶并称为“世界四大红茶”，一直享有“群芳最”、“红茶皇后”的美誉。祁门红茶不同等级茶评
特级：
形状：
条索紧细、苗秀
色泽：
乌黑油润、金毫显露
汤色：
红艳明亮
香气：
清香持久、祁门花果香
滋味：
鲜醇嫩甜
叶底：
鲜红匀亮、细嫩
一级：
形状：
细紧露毫、稍含嫩茎
色泽：
乌润
汤色：
红艳
香气：
清香持久
滋味：
鲜醇甜
叶底：
红艳、柔嫩有芽
二级：
形状：
细紧、匀齐
色泽：
乌润
汤色：
红亮
香气：
鲜甜
滋味：
甜醇
叶底：
红亮嫩匀
