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关于安吉白茶的保质期的解说

2020-05-23 

白茶,中国六大茶类之一,素为茶中珍品,历史悠久,最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶,属微发酵茶,由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同,少了杀青与与揉捻步骤,采摘后,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。


白茶主要有:白毫银针白牡丹、贡梅、寿眉月光白茶

白茶-白毫银针

白茶-白牡丹

白茶-贡梅

白茶-寿眉

白茶-金花白茶

白茶-月光白茶

关于安吉白茶的保质期的解说,一般来说,绿茶的保质期不超过一年半,那么安吉白茶的保质期是多长?

安吉白茶是一种非常特异的茶种,它是特定的优良生态环境条件下产生的变异茶树,是大自然赐予人类的珍贵物种,属绿茶类,安吉白茶既是茶树的珍稀品种,也是茶叶的名贵品名。那么安吉白茶的保质期是多长?

国家食品卫生局日前以食品卫生标准为依据制定了茶叶标准,对其保质期作出了限定,但是茶叶的保质期与茶的品种有关,不同的茶叶保质期也不一样。

1、像普洱茶黑茶等属于全发酵产品,保质期可达10~20年,因此国家对其没有制定保质期。

2、类似的茶叶还有武夷岩茶、广西的六堡茶等,这类茶叶只要存放得当,不仅不会变质,反而能提高茶叶品质,通常密封包装的茶叶保质期是12个月~24个月不等。

3、散装茶叶保质期就更短。

目前我国的各茶厂大多是:品茶的专家通过现场鉴定来敲定一批茶到底属于哪个级别,值多少钱,制定的保质期也未必非常准确。因此,茶叶的“保质期”成了一个暧昧不清的话题,有的说是一年,有的说是半年,有的就干脆不在包装上标明保质期,直放到“茶味尽失”为止。那么安吉白茶的保质期?

安吉白茶的保质期,其实也没有一个准确的数量可以衡量它的保质期是多长,但是我们可以通过以下的方法判断安吉白茶是否过期,主要有以下几个方面:

1、看是否发霉或出现陈味。

2、看茶汤颜色,比如绿茶是否变红,汤色是否变褐、变暗。

3、品滋味,主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度。

结束语:

关于安吉白茶的保质期的解说就介绍到这里,安吉白茶也有保质期,只是安吉白茶的保质期是多长我们现很对其作出一个统一的标准。 

安吉白茶简介

安吉素有“中国竹乡”之称,安吉白茶是一种珍罕的变异茶种,因叶色玉白形如凤羽,又称为“玉凤茶”。安吉白茶是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色是因为其加工原料采自一种嫩叶为白色的茶树。

安吉白茶不同等级茶评

特级:
形状:
条直有芽、形为凤羽、匀净
色泽:
嫩绿泛玉色
汤色:
嫩绿明亮
香气:
馥郁持久、板栗香或惠兰香
滋味:
鲜醇
叶底:
叶白脉翠、一芽一叶成朵、匀整
一级:
形状:
条直略扁似兰花
色泽:
嫩绿、白毫显露
汤色:
尚嫩绿明亮
香气:
清香
滋味:
醇厚
叶底:
叶白脉绿、一芽二叶成朵、匀整
二级:
形状:
条直、略有梗、黄片
色泽:
绿润
汤色:
绿明亮
香气:
微弱清香
滋味:
尚醇厚
叶底:
叶尚白脉绿、一芽二三叶成朵、匀整

相关标签:安吉白茶安吉白茶

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