绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
揭秘：10年涨10倍的绿茶炒作原因，绿茶10年涨10倍的背后是有因可循，现在来了解下绿茶价格暴涨的原因吧！
今年清明刚过，一条消息在微博上引发轩然大波，2012信阳毛尖春茶开采启动仪式上，有茶叶企业宣称要将一款信阳毛尖打造成面向公务消费市场的新的“茶奢侈品”，售价每斤13万元。
就在3月27日，在某春茶网络竞拍上，四川一种用熊猫粪便培育的茶叶以每斤21.9865万元的天价被拍走，折算下来每克售价约440元，价格远超黄金。“熊猫茶”是目前世界上价格最贵的茶叶，创始人安琰石还将申请吉尼斯世界纪录——“世界上最贵的茶叶”。
在今年新西湖龙井还未采摘的时候，犹在枝头的西湖龙井头拨茶被拍出了18万元一斤的天价，而随后，开采的头拨茶在产地杭州一些企业销售的西湖龙井的价格也达到了5万元，这样的高价，让不少人怀疑是不是资本也介入了绿茶的市场。
茶叶被炒作的历史上，绿茶并不是头一份，在近10年的历史中，因为炒作而大起大落的就是普洱茶，而普洱茶的高起高落并没有给世人以警示，反倒成了一个营销的模板。
推高绿茶价格的3种理由：
1、天气
说到绿茶的价格，不得不说天气，尤其是倒春寒天气是价格上涨的最大推手。
（1）以西湖龙井头拨茶为例，从2002年开始，京城的销售价格维持在每斤2200元的水平上，而在2005年，价格猛涨了近两倍，达到了5600元。
（2）随后，2010年，西湖龙井头拨茶的价格又开始上涨，达到每斤6800元，而其后的两年，该茶价格均在上调。
在每年明前茶涨价前，都会有一个天气专用词汇频频出现在视野中——“倒春寒”，其实，“倒春寒”对农作物的收成影响不是致命的。
2、健康
喝茶有利健康，这是人所共知的事情，不过，也有人用时下人们追逐健康的心理来炒作绿茶，今年出现的售价22 万的熊猫茶，打出的就是“健康”这个概念牌。
3、惜售
“你不带当地人去，是买不到真的明前茶的。”明前茶赛黄金的经济价值，而“不愁卖”的状况则导致了惜售的心理，很多茶农为了找到出价最高的人，惜售也成了茶农们的共同心理。
以上就是揭秘10年涨10倍的绿茶炒作原因，目前，绿茶的价格到底是不是被游资推高，各有各的说法，不过，近10年来绿茶的价格上涨10倍以上是不争的事实。
