操作

分享

评论

0

霍山黄茶的品质特征 霍山黄茶最新报价多少钱一斤

2020-05-23 


黄茶主要有:君山银针霍山黄芽蒙顶黄芽莫干黄芽平阳黄汤

黄茶-霍山黄芽

黄茶-君山银针

黄茶-蒙顶黄芽

黄茶-莫干黄芽

黄茶-平阳黄汤

霍山黄芽是黄茶种类中的一种。它的生产成本不低,所以价格也不便宜。目前,市场上霍山黄芽的茶叶价格在每公斤200元至4500元之间。它主要取决于许多因素,如采摘季节(明前、雨前)、产地(三金一乌一寨)、生产工艺(机械、手工)、茶叶等级(一级、二级、一级和二级)、茶叶包装等。

 

 霍山黄茶的品质特征

霍山黄茶的外观直而微展开,排列整齐,花朵开放,形状像麻雀的舌头,嫩绿批毫。香味浓郁持久。茶汤颜色是黄绿,清澈明亮。味道清新醇厚,浓稠香甜。茶叶嫩黄明亮。最好的霍山黄芽茶叶生产区主要位于大别山的北归和位于该县西南部的深山区。

霍山黄茶的质量鉴定

按质量分为特级一级、特级二级、一级和二级。形状直而略显发达,颜色为黄绿,香味持久,汤色为黄绿,鲜亮,口感浓稠,鲜醇,叶底略呈黄亮。

  一斤霍山黄茶多少钱?

总之,霍山黄茶是黄茶中一种特殊的茶,但价格取决于具体情况。



黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶;如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。三峡库区蓄水以后,秭归山区常年雾气笼罩,形成了独具特色的秭归黄茶,也属于黄小茶。
而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和广东大叶青则为黄大茶。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。湖南岳阳为中国黄茶之乡。
黄茶属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道“闷黄”的工艺,促使其多酚叶绿素等物质部分氧化。其加工方法近似于绿茶,其制作过程为:鲜叶杀青揉捻—— 闷黄、干燥。黄茶的杀青、揉捻、干燥等工序均与绿茶制法相似,其最重要的工序在于闷黄,这是形成黄茶特点的关键,主要做法是将杀青和揉捻后的茶叶用纸包好,或堆积后以湿布盖之,时间以几十分钟或几个小时不等,促使茶坯在水热作用下进行非酶性的自动氧化,形成黄色。

相关标签:品质霍山黄茶

免责声明

本文来自新闻媒体或自媒体,本平台文章版权,图片版权,视频版权归作者所有,转载请注明来源。如版权问题请及时联系:info@kongqueshuo.com    ,我们第一时间处理。

尊重原创立志弘扬传播茶文化孔雀说精选优质自媒体文章,文中所述为作者独立观点,不代表孔雀说立场,不承担任何责任。

发布评论文明上网理性发言,请遵守孔雀说评论服务协议
0条评论
评论列表
为您推荐
相关推荐