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安化黑茶鉴宝 央视定价48万余元黑茶的原由

2020-05-23 


黑茶主要有:老青茶六堡茶茯砖茶

黑茶-茯砖茶

黑茶-老青茶

黑茶-六堡茶

2005年新春佳节正月初四这一天,央视二频道栏目的《鉴宝》频道中,一篓储放一个半多新世纪由安化生产的"天尖"黑茶,被权威专家们评定为稀世珍宝,标明了48万余元的高价。

在计划经济时代,她们要按时开展清仓处理,将说白了已过"有效期"的老茶作价解决掉,其志再调进新茶。有一年消毁的一批到期阵年老茶,那时候定价就达800多万元。在那时候大家来看,陈茶即废茶,百无一用。1999年的一天,大家在清理库房时,在一堆脏物中不知不觉发觉了两篓半"天尖茶",一篓"贡尖茶",共三篓半黑茶。那时候大家对这几篓茶叶开展了一下"常规体检":二种茶全是蔑篓包裝。有一件"天尖茶"外包装盒字眼还清楚中辨,反面标着"净重量100市斤"字眼,侧边笔迹为"我国茶叶企业安化二茶厂"。安化白沙溪茶厂只在1953年奉上级指示改名为"安化二茶厂",这便所知这几篓茶叶到那时候,现有46年历史时间了。

"天尖","贡尖"和"生尖"都选用谷雨前的鲜嫩茶青生产加工而成,被称作"安化三尖",全是黑茶中的臻品。在清道光年里,"天尖"和"贡尖"都宣布被列入供品,"天尖"为皇上专用型御茶,"贡尖"则为侯王重臣共享。"天尖"外观设计索条紧促,圆直鲜嫩,颜色黑润,内质香味淳和,并有点松烟香,其汤色橙黄,味道醇正,叶底黄褐细嫩。而"贡尖"索条粗大,颜色光亮黯黑,松烟香较浓。如今,库房负责人刁难了。储放了这些年的茶,按国际惯例是要立刻解决的。可取出去毛里求斯旅行也卖不上好多个钱,或许还会别人骂赚昧心钱。但是,把他们消毁,心里又确实舍不得,这终究全是上等好茶叶呀!仓库的加班工资都大半年没发了,人民群众有建议,還是想法子把他们解决掉吧。

负责人想到仓库保管员小王。小王老婆近期才生了小孩子,家世又不富裕,将这几篓黑茶分到他,如果能推销产品出来,卖的钱就低他的加班工资。想不到小王不断摇手回绝,说:拿那样的阵年老梗叶去卖,别人要说我觉得钱想疯掉。我宁可这加班工资让企业里欠着,自身去贩几双棉袜摆摊,也比去卖这阵年老茶强。

负责人又去干了别的几个员工的工作中,也全是一口谢绝。有一位回应得更来神:"要硬分到因为我行那么我加班工资也想要了,就怀着这几篓茶,带著妻儿老小在街上行乞去,看着你挂不挂受得了情面!"

一时没法,负责人想,黑休陈放茶质不会受到危害,越长茶质越高,茶里边的细菌微生物菌种产生特异性氧化还原反应越明显,使茶的口味更醇和,味儿更纯香。都不必,就储放吧。就是这样,这三篓陈茶還是躺在库房里。老负责人离休后,它别人忘掉了。

2003年,新就任的企业老总幻晓明巡视仓库,获知这几篓陈茶的事。那一天,他走入这家库房,便隐隐约约嗅到了一股茶叶的异香。许多人便马上在库房里一阵翻找,这三篓半"天尖"、"贡尖"总算又再次发生在大家的视线中。

纪老总从篓中着手一把茶叶放进鼻头下闻了闻,只感觉香醇满鼻,清气徐来。茶叶颜色尽管已脆化黯淡,但仍然光亮现如今。他赶忙带著这种茶,驱车去山西省茶叶研究室检验。权威专家们根据各种各样仪器设备检验评定,此目前的"天尖"、"贡尖"要高5个左右的级别!

这一下,大伙儿了解这一宝宝了。立刻许多人慕名而来前去选购。企业最开始以400元1kg的价钱售卖,之后居然涨来到1.6万余元1kg。这时候,专家提醒纪老总,像那样的黑茶存世稀缺,是稀世珍宝,需谨慎市场销售,待价而沽。因此,苍山茶叶有限责任公司已不零食他们了。接着,他们的危害日渐飚升,在其中一篓报名参加2004年10月在广州市举行的国际性茶道文化展览会,拍卖时底价就达到24万余元。而央视《鉴宝》频道又让它身家翻番。

如今,他们做为镇家珍宝,依然被陕西省苍山茶叶有限责任公司珍藏。纪老总说,别人就是说出再高的价都不卖,由于这几篓黑茶历史时间使用价值远高于了它化学物质自身的使用价值,是真实的稀世珍宝。



安化黑茶,湖南省益阳市安化县特产,中国国家地理标志产品。
安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主,在古代,一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地,一部分加工制压成砖,除内销西北各地外,还外销苏俄,特称“砖茶”。
安化黑茶是中国黑茶的始祖,在唐代(856年)的史料中记载为“渠江薄片”,曾列为朝廷贡品,明嘉靖三年(1524年)就正式创制出了安化黑茶。至16世纪末期,安化黑茶已位居中国领先地位,万历年间被定为官茶,大量远销西北。
2010年04月06日,原国家质检总局批准对“安化黑茶”实施地理标志产品保护。2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。


黑茶(dark tea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。
黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。

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