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湖南安化黑茶价格怎么卖 安化天尖黑茶多少钱一斤

2020-05-23 


黑茶主要有:老青茶六堡茶茯砖茶

黑茶-茯砖茶

黑茶-老青茶

黑茶-六堡茶

湖南安化黑茶价格怎么卖?要从压制,规范,生产加工三个规范来分别。

天尖黑茶压制

湖南安化黑茶的制成品有“三尖”和“三砖”之称。“三砖”指黑砖、瓷砖、茯砖;·“三尖”指天尖、贡尖、生尖,清代光绪年间,天尖和贡尖曾被列入供品。

此外,湘尖类荼叶也有芽尖、捆尖等,在其中芽尖要比天尖的级别更高、质量更强。

原材料规范

天尖黑茶的原材料以一级黑毛茶主导,拼入小量二级提高黑毛茶;贡尖以二级黑毛茶主导,拼入小量一级降低黑毛茶和三级提高黑毛茶;生尖用的毛茶比较粗老,大多数为块状,含梗较多。天尖黑茶多少钱一斤用材都是很关键的一个区别规范!

天尖黑茶生产加工压制

天尖、贡尖、生尖的生产加工技术比较简单,历经筛选、风选机、拾到、高溫汽蒸变软、烘焙、拼堆、包裝等工艺流程,即是制成品。

天尖黑茶汽蒸变软:每一次称好的茶,得用蒸气蒸20~30分鐘。

天尖黑茶烘焙:日的是产生油灰黑色和松烟香气,方式是选用松柴在七星灶上灶火烘焙,不忌烟味儿,层次累积湿坯和长期一次干躁,待最上边的茶坯达七八成干时,即淬火翻焙。翻焙用特别制作铁叉,将已干的最底层翻出上边来,将并未干的顶层翻至下边去。再次取火烘焙,待从上到下各层荼叶干躁到茶叶梗易断裂,手捏叶为成粉末状,干茶颜色油黑,松烟香甜可口时,即是适当。

初品道黑茶天尖味道颜色黝黑、口味甘爽、独具一格正宗松烟香、味道醇正、茶汤颜色深黄色明亮、叶底匀齐尚嫩、且质量平稳!那麼安化天尖黑茶多少钱一斤?500g2012年高品质老天尖售价268元.



安化黑茶,湖南省益阳市安化县特产,中国国家地理标志产品。
安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主,在古代,一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地,一部分加工制压成砖,除内销西北各地外,还外销苏俄,特称“砖茶”。
安化黑茶是中国黑茶的始祖,在唐代(856年)的史料中记载为“渠江薄片”,曾列为朝廷贡品,明嘉靖三年(1524年)就正式创制出了安化黑茶。至16世纪末期,安化黑茶已位居中国领先地位,万历年间被定为官茶,大量远销西北。
2010年04月06日,原国家质检总局批准对“安化黑茶”实施地理标志产品保护。2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。


黑茶(dark tea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。
黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。

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