红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
能在晚上喝红茶吗？红茶相对平和，所以可以在晚上饮用。合理的饮用对睡眠质量也有一定的帮助。但是要喝淡茶，不宜饮用浓茶，其次，睡眠不好和身体虚弱的人最好不要在晚上喝茶。这是根据自己的身体状况决定的。
喝红茶的注意事项
1.睡觉前不要空腹喝茶
新茶含有比较多的咖啡因、活性生物碱和多种芳香物质，这些物质也能刺激中枢神经系统。神经衰弱和心脑血管疾病患者应适量饮用，不可睡前或空腹饮用。
2、新茶不应多喝
新茶并不是越新越好。不适当的饮用很容易伤害肠胃。它含有非氧化多酚、醛类、醇类等物质，会刺激胃肠粘膜。胃肠功能不良的人更容易引发胃病。因此，不宜多喝新鲜茶，更不要说存放不到半个月的新鲜茶了。
喝红茶的好处
(1)茶的抗癌作用：人们普遍认为茶的抗癌作用主要表现在绿茶中，但取得了新的进展。研究发现，红茶和绿茶一样，也有很强的抗癌作用。
(2)起到预防疾病的作用：秋天泡一杯温热的红茶不仅能暖身，还能起到预防疾病的作用。红茶甘温可以滋养人体的杨琪，汤是红色的，给人一种温暖的感觉。
(3)抗金属生物碱：红茶中的茶叶多元酸能吸附重金属和生物碱并沉淀分解，这对饮用水和食品受到工业污染的现代人来说是一个好消息。
(4)强健骨骼：调查指出，喝红茶的人骨骼强壮。如果在红茶中加入柠檬，效果更强，红茶中还可以加入各种水果，可以起到协同作用。
(5)去脂助消化：红茶可以去除油腻，帮助肠胃消化，增进食欲，增强心脏功能。当日常饮食中感到油腻和浮肿时，多喝红茶可以减少油腻和促进消化。
一般来说，晚上喝红茶还是有益的，但是睡觉时不要喝，容易失眠的朋友晚上不喝茶，以免影响睡眠质量。红茶有许多保健功能。日常生活中适当的饮茶对身体有好处。
