红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
纵览祁门红茶，苗锋紧实均整，外观条索秀丽，颜色乌润发光。轻闻祁红干茶，素雅芬芳传递至人体每一个体细胞，便觉清爽。那祁门红茶味儿怎样呢？
祁门红茶的味道
祁门红茶含有密糖的香气，饮茶情况下觉得到兰草的味道。外观设计条索紧结、细微如眉，毫苗显盛，颜色乌润;香气优雅，有浅浅的清香或花香。冲泡以后，茶汤颜色艳红光亮，口味鲜香酣厚，淳厚回甜，十分的香甜爽口。
祁门红茶的冲泡方式
祁门红茶的冲泡以时间主导，冲泡手艺危害着祁红的质量口味。及时的时间冲泡祁门红茶，可以领略到祁红的其中极佳味道。要明白怎样尽快冲泡祁门红茶，务必先从了解祁门红茶刚开始，不一样的祁门红茶“个性化”不一样，因此必须不一样的冲泡具体方法。
1、了解祁红总体“特点”
【总体“特点”剖析】
祁门红茶产自安徽省祁门一带，本地具备四季分明、气侯潮湿、阳光照射适合、降水充足等特性，地形地貌以山坡地主导，绿黄两色的土壤层富饶，因此本地栽种的油茶树高优质产，祁门红茶的原材料芽叶较其他种类荼叶具备更丰富的水溶化学物质。又因採摘加工工艺严苛且不断完善，祁门红茶制成品具备形状秀美、成色上品、香气怡人、口味极好的特性。
【多种多样冲泡方法】
因祁门红茶的总体“特点”，能够依据本人爱好，添加纯蜂蜜、牛乳、威士忌、糖、青柠檬等，调配出入口感多种多样的红茶健康饮品。在诸多的冲泡方法中，清饮更能维持祁红的初始口味，也更能品位祁红的其中滋味。
2、了解条型祁红“个性化”
【条索“个性化”剖析】
条型祁红是传统式的祁门红茶种类，外型条型紧实，修长秀美，每根制成品荼叶具备中等水平尺寸体形。因其外观设计和尺寸的特性，冲泡时主要表现出与众不同的的吸湿“个性化”，因此条型祁红的冲泡茶器、荼叶量、茶叶茶占比和冲泡時间常有了较多的人性化要求。
【清饮最好冲泡方法】
条型祁红的冲泡茶器以紫砂壶或瓷壶为宜，壶的尺寸和随配的杯数综合性决策置放的荼叶总数，一般而言选择3克上下的干茶，用下投法嵌入，茶叶茶占比为1：:50为宜。冲泡的温度操纵在95~100℃中间，盖章泡25秒。冲泡结束后，用巡回演出法添加杯里，每道茶加5秒。
3、了解打卷型祁红“个性化”
【打卷“个性化”剖析】
打卷型祁红别称祁红香螺，较传统式的条型祁红具备更丰富的成份，香气也更浓厚。因其营养元素高和香气基本更强的“个性化”，因此打卷型祁红的冲泡茶器挑选更加初始简易，冲泡方式也更加单一。以便让荼叶的营养元素和香气味儿尽量释放出，需要的冲泡時间稍长。
【清饮最好冲泡方式】
打卷型祁红的冲泡茶器材料层面只需简易的玻璃茶杯就可以，能够挑选带有过虑层的玻璃壶或中小型玻璃茶杯。将适当的干茶嵌入玻璃壶中，冲泡的温度操纵在95℃上下，用巡回演出法添加沸水，必须冲泡時间约45秒。冲泡時间到后，再将汤色添加高型玻璃茶杯。
之上便是祁门红茶的简易详细介绍，快点沏一杯品品吧~
祁门红茶简介
祁门红茶是红茶中的极品，也是我国红茶中最著名的茶品。与印度的阿姆萨红茶、大吉岭红茶、斯里兰卡的乌沃茶并称为“世界四大红茶”，一直享有“群芳最”、“红茶皇后”的美誉。祁门红茶不同等级茶评
