西湖龙井的忌讳有什么？喝西湖龙井的禁忌与好处
“只缘芳香成清趣，全因浓酽有情浓。一杯春露暂留客，两腋轻风几欲仙，飘香房间内外，醇美一杯中。”这就是对西湖龙井绿茶叶最好是的阐释。绿茶叶，是我国的关键茶系之一，就是指采用茶树的新芽或芽，没经发醇，经茶叶杀青、整形美容、风干等加工工艺而制做的健康饮品。在我国著名的绿茶叶有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、蒙顶云雾缭绕、庐山云雾、信阳毛尖茶等。在其中，西湖龙井也是绿茶叶中的榜首。
西湖龙井的几种负作用：
1、缺铁性贫血病人忌喝茶:荼叶中的单宁酸可与铁融合成不可溶的终合物，使身体失去充足铁的来源于，故缺铁性贫血病人不适合喝茶。
2、西湖龙井茶醒神、滋阴降火、减少血夜中的中性化人体脂肪和碳水化合物。具抗氧化性、抗忽然变异、抗癌、减少血夜中碳水化合物及高密度酯蛋白质含水量、抑止心率升高、抑止血细胞凝集反应、抑菌、抗物质皮肤过敏等作用。西湖龙井茶虽好，但也是食用忌讳。
西湖龙井的药用价值是什么？
1、对重金属超标危害的祛毒功效：工业化的发展趋势的负面影响之一就是说出現了空气污染。各种各样重金属超标（如铜、铅、汞、镉、铬等）在食品类、饮用水中含水量过高是在其中的一个层面。这种重金属超标的含水量过高对身体健康具备显著的危害功效。试验证实，荼叶中的茶氨酸对重金属超标具备强的吸咐功效，对水里的银、镉、钴、铜、镍和铅等重金属超标具备十分完全的吸咐实际效果，因此常饮茶对身心健康定会有获益。
2、抑菌消肿：荼叶中常带有的茶多酚和单宁酸等化学物质，细菌的自身是由蛋白组成的，茶多酚与细菌蛋白相逢后，细菌即行身亡，因而龙井茶针对抑菌消肿层面有很非常好的作用。
西湖龙井简介
西湖龙井是“中国十大名茶”之首，西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世，分“狮、龙、云、虎、梅”五个产区。西湖龙井不同等级茶评
特级：
形状：
扁平光润、挺直尖削、匀齐
色泽：
翠绿鲜润
汤色：
嫩绿明亮清澈
香气：
嫩香馥郁、持久
滋味：
鲜爽甘醇
叶底：
细嫩成朵、嫩绿、明亮、匀齐
一级：
形状：
扁平光润、挺直、匀整
色泽：
翠绿尚鲜润
汤色：
嫩绿明亮
香气：
清香持久
滋味：
鲜醇爽口
叶底：
细嫩成朵、嫩绿明亮
二级：
形状：
扁平尚光滑、挺直、匀整
色泽：
绿润
汤色：
绿明亮
香气：
清香尚持久
滋味：
尚鲜
叶底：
尚细嫩成朵、绿明亮
