花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
西湖龙井的花茶功效与作用 喝明前西湖龙井有什么好处
进到90时代，已研发出扁茶炮制机械设备，保持专业化炮制扁茶。执行专业化炮制，对缓解劳动效率，提升劳动效率十分有益，但技术性仍不合格，炮制出的龙井茶外观设计粗燥，只有做为中、低挡龙井茶或旗枪茶。
西湖龙井的好处如下：
1、抗氧化性、抗忽然变异、抗癌、减少血夜中碳水化合物及高密度酯蛋白质含水量、抑止心率升高、抑止血细胞凝集反应、抑菌、抗物质皮肤过敏。
2、龙井茶醒神、滋阴降火、减少血夜中的中性化人体脂肪和碳水化合物。具抗氧化性、抗忽然变异、抗癌、减少血夜中碳水化合物及高密度酯蛋白质含水量、抑制心率升高、抑制血细胞凝集反应、抑菌、抗物质皮肤过敏等作用。
喝西湖龙井的禁忌有哪些？
1、睡眠质量差的人喝浓西湖龙井茶，茶里的咖啡碱会刺激性神经中枢，保持清醒大脑，造成睡眠质量不好
2、忌讳喝浓茶浓茶含咖啡碱，茶碱多、刺激性强，易造成头痛失眠。长期性食用太浓过多的汤色易伤着肠胃。
西湖龙井简介
西湖龙井是“中国十大名茶”之首，西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世，分“狮、龙、云、虎、梅”五个产区。西湖龙井不同等级茶评
特级：
形状：
扁平光润、挺直尖削、匀齐
色泽：
翠绿鲜润
汤色：
嫩绿明亮清澈
香气：
嫩香馥郁、持久
滋味：
鲜爽甘醇
叶底：
细嫩成朵、嫩绿、明亮、匀齐
一级：
形状：
扁平光润、挺直、匀整
色泽：
翠绿尚鲜润
汤色：
嫩绿明亮
香气：
清香持久
滋味：
鲜醇爽口
叶底：
细嫩成朵、嫩绿明亮
二级：
形状：
扁平尚光滑、挺直、匀整
色泽：
绿润
汤色：
绿明亮
香气：
清香尚持久
滋味：
尚鲜
叶底：
尚细嫩成朵、绿明亮
