西湖龙井功效 西湖龙井的作用与禁忌
2011年6月28日“杭州西湖龙井”國家地理标志产品证明商标总算成功注册。2014年4月3日，2014年杭州西湖龙井明前茶交易会在杭州市举办。
西湖龙井的药用作用如下：
1、瘦身减肥：肥胖症关键是因为身体的人体脂肪过多造成的，而荼叶中的咖啡碱、肌醇、叶酸片、泛酸和芬芳类化合物针对人体脂肪的调整有挺大的协助。茶多酚和维他命C能降胆固醇和血糖，因此饮西湖龙井茶能减肥瘦身。
2、抑菌除菌：西湖龙井茶中儿茶素对造成身体发病的一部分病菌有抑制实际效果，西湖龙井茶中有利成份多酚有利于维护消化系统，避免消化道肿瘤产生。另外用西湖龙井茶漱口清洁可防止牙龈肿痛出血和消灭口腔科病菌，维持口腔科清理。西湖龙井茶带有氟和儿茶素能够抑制生龋菌功效，降低牙菌斑及牙龈炎的产生。
西湖龙井的注意事项是什么？
1、忌饮过夜茶:喝茶以泡现饮为好，茶叶茶放久了，不但会丧失维他命等营养元素，并且高发馊霉变，饮了易得病。忌饮头道茶。由于当代荼叶在栽种、生产加工、包裝的全过程中在所难免遭受化肥、有机肥、灰尘等化学物质的环境污染。头道茶实际上是洗茶的水，应尽早到出后再冲进沸水，那样泡起来的茶叶茶才算是最环境卫生的茶。
2、患骨质疏松症不适合饮茶:最新消息科学研究发觉，嗜饮浓茶是导致骨质疏松症的关键缘故之一。常常饮浓茶会造成钙的欠缺，因一方面浓茶中咖啡碱会推动尿中钙的排出来；另一方面是咖啡碱能抑制肠钙的吸收，以至钙的吸收不彻底。
西湖龙井简介
西湖龙井是“中国十大名茶”之首，西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世，分“狮、龙、云、虎、梅”五个产区。西湖龙井不同等级茶评
特级：
形状：
扁平光润、挺直尖削、匀齐
色泽：
翠绿鲜润
汤色：
嫩绿明亮清澈
香气：
嫩香馥郁、持久
滋味：
鲜爽甘醇
叶底：
细嫩成朵、嫩绿、明亮、匀齐
一级：
形状：
扁平光润、挺直、匀整
色泽：
翠绿尚鲜润
汤色：
嫩绿明亮
香气：
清香持久
滋味：
鲜醇爽口
叶底：
细嫩成朵、嫩绿明亮
二级：
形状：
扁平尚光滑、挺直、匀整
色泽：
绿润
汤色：
绿明亮
香气：
清香尚持久
滋味：
尚鲜
叶底：
尚细嫩成朵、绿明亮
