白茶，中国六大茶类之一，素为茶中珍品，历史悠久，最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶，属微发酵茶，由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同，少了杀青与与揉捻步骤，采摘后，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。
白茶-白毫银针
白茶-白牡丹
白茶-贡梅
白茶-寿眉
白茶-金花白茶
白茶-月光白茶
白茶是中国六大茶种之一。因为成品茶外观呈白色，所以被称为白茶。白茶是茶中的瑰宝，历史悠久。白茶的作用和功能是什么
白茶的功效和作用
1、消炎润肺清热
古老的白茶因陈化后的茶性而变暖。现代科学研究表明，白茶中游离氨基酸的含量比其他茶高几倍，茶多酚等各种有益物质的含量也是六大茶中最高的。因此，老白茶不仅能达到消炎、润肺、清热的良好效果。它还具有降血压、止血、杀菌等功效。
2.清热解毒
据史料记载，自古以来，中国就有用成人白茶治疗小儿麻痹症和外感发热的习俗。根据现代临床证据，白茶不仅可用于治疗发热性疾病，还可用于治疗某些皮肤病，如皮疹。
3.降血糖，解渴，保护牙齿
据史料记载，白茶可用于口干、糖尿病，甚至缓解糖尿病，这在现代医学中是很难做到的。大量研究已经证实，饮用白茶可以有效降低血糖，但问题的关键是患者有不同的体质，所以有必要选择不同的白茶来达到预期的效果。不仅如此，因为白茶还含有丰富的氟，它可以用来防止牙龈肿痛和蛀牙。
4.消暑利水
白茶也可以用来减轻热损伤和排尿。政和白茶可以补充汗液流失，还可以通过皮肤散热，是消暑的最佳产品。而且可以通过尿液解暑，因此解暑效果显著。
5.降低血压
临床证据表明，使用老白茶治疗高血压有一定的科学依据。老白茶性质凉，进入肝脏，起到平肝阳的作用。由于茶叶储存多年，茶叶中的物质会发生变化，茶叶会变成泻药。这是治疗阴虚阳亢型高血压的特效药。
6.抗氧化作用
白茶还含有人体必需的活性酶。研究表明，长期饮用白茶能有效提高人体的内酯酶活性，促进腹岛，素分泌含量的有效控制，有助于延缓肠道对葡萄糖的吸收，加速血液中多余糖分的分解，促进血糖平衡，对平衡三高有极其有效的益处。
7.防辐射
随着现代科学技术的进步，我们在生活中面临着各种各样的辐射。对于那些每天面临辐射的工人来说，如果他们想尽可能减少辐射对身体的伤害，他们需要经常喝白茶。
总结，最好不要在睡觉前两小时喝茶，因为喝茶会引起神经兴奋，降低睡眠质量，甚至失眠。
