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英德红茶的功效与作用 英德红茶简介 喝英德红茶的好处

2020-05-23 

红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。


红茶主要有:祁门红茶、正山小种金骏眉滇红

红茶-祁门红茶

红茶-正山小种

红茶-金骏眉

红茶-滇红

英德红茶这个名字听起来虽然很像英国产品,不了解英德红茶的大概也会这么认为,但它可是实实在在的中国特产,那么现在我就来介绍一下英德红茶。

英德红茶简介

英德红茶,广东省英德市特产,中国国家地理标志产品。

英德现代茶产业始于1955年,当时国内著名的茶叶品种——云南大叶茶成功种植;1959年,英德红茶与云南大叶种茶成功试制。自德红茶在英,问世以来,因其外形匀称、色泽黑红、汤色红亮、香气浓郁纯正,与云南的滇红、安徽,的祁红一起被称为中国三大红茶。

英红九号是英德红茶中的极品,由广东省农业科学院茶叶研究所从大量进口高香气茶叶品种中筛选培育而成。用鲜叶加工的红茶品质优良,醇香持久,被茶业认为是中国乃至世界上最好的红茶品种。

英德红茶的功效作用

1.减肥和减脂

英德红茶含有茶碱和咖啡因,通过多种作用激活蛋白激酶和甘油三酯脂肪分解酶,减少脂肪细胞的积累,从而达到减肥的效果。

2.抗菌灭菌

专家实验证明,英德红茶中的儿茶素对一些引起人类疾病的细菌具有抑制作用,同时不损害肠道中有益菌的繁殖。因此,来英德红茶具有清除肠道污垢的功能。此外,英德红茶对某些癌症也有抑制作用。

3.抗衰老

英德红茶是顶级红茶,其抗氧化剂能抗衰老,在人体新陈代谢过程中,如果被过度氧化,就会产生大量的自由基,这很容易导致细胞的顺从;超氧化物歧化酶是一种自由基清除剂,能有效清除体内自由基,防止自由基危害健康;英德红茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶活性和清除自由基。以达到抗衰老的目的。

其实英德红茶的好处还有很多,大家可以多多了解一下。

英德红茶简介

英德现代茶业始于1955年,当年试种国内著名茶树良种——云南大叶种茶成功;1959年用云南大叶种茶成功试制英德红茶。英德红茶与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶。

英德红茶不同等级茶评

特级:
形状:
细紧匀齐实、多金毫
色泽:
乌润
汤色:
红艳明亮、金晕明显
香气:
鲜醇浓郁、花香明显
滋味:
醇厚鲜爽
叶底:
柔软红亮
一级:
形状:
细紧匀齐实、显金毫、有峰苗
色泽:
乌润
汤色:
红艳
香气:
鲜浓
滋味:
浓醇
叶底:
柔软、红匀
二级:
形状:
肥壮紧实、有金毫、多嫩梗
色泽:
尚乌润
汤色:
红亮
香气:
浓醇
滋味:
浓厚
叶底:
尚嫩匀、红匀尚亮

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