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滇红集团春茶生产即将拉开帷幕!

2020-05-23 

  历经寒冬,春天如约而至,滇红集团茶科院、小青树有机茶庄园、温泉茶场、大田茶场等茶场相继开秤,滇红集团2020年春茶生产正式开始。

  为了更好地给消费者提供安全、放心的“凤”牌茶叶产品,在冬季休养期,滇红集团就对茶园进行休养管理,为今春茶园优质、高产打下基础。在开秤前,对茶叶加工机械、电源线路、厂房进行维修,对生产场所打扫消毒,确保安全生产、无隐患。

  目前还在疫情防控期,各茶场对茶场生产工人,在开秤后对采茶工人和鲜叶交售茶农进行体温测量登记,交售茶叶是分批次进行,并提醒采茶工人在采茶时,要保持适当间距。从源头开始把控,确保产品质量安全。

  去年以来,滇红集团强化管理,认真分析形势,采取一系列的可行措施,并取得一定成效,生产、经营等工作开展逐步呈现向好。滇红集团2020年春茶正式开秤,是一年茶叶生产经营的开篇,也是滇红集团又一个新未来的开始。

  于本月11日,滇红集团也组织原料事业部、质检部、产品制造中心、技术部、茶科院等职能部门,制定了2020年毛茶收购标准样,迈出春茶生产第一步。

  毛茶收购标准样是以2019年的实物标准样为参照,结合历年毛茶收购评审经验,在2019年生产的同等级毛茶中,选取外形和内质符合要求的、有代表性的毛茶,作为2020年的毛茶收购标准样。

  春茶开秤前,制定毛茶收购标准样,以便在毛茶收购中,对照收购标准样,准确、快速地审评出毛茶的外形、内质及品质等级,找出初制环节中的优缺点,指导毛茶初制生产,从源头上保证原料质量。

相关标签:春茶滇红滇红集团

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