祁门红茶的特点
祁门红茶外形条索紧细苗秀，金毫不多，色泽乌润；冲泡后香气清香持久，似果香又似兰花香。
国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”，可见香气非常独特。汤色红艳明亮，口感鲜醇酣厚，叶底嫩软红亮。
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祁门红茶的制作工序
2020-01-24
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③干燥
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干燥方法有烘干、炒干和晒干三种
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