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易武茶山普洱茶特点

2020-02-09 


易武:位于西双版纳勐腊县中北部,古镇越县政府所在地,傣语意为“美女蛇居住之地”。易武因茶扬名,是茶马古道的原点,是历史上声名显赫的贡茶之镇。从清代中期的贡茶,到清代末期作为古六大茶山的产制加工与交易中心,以及流传至今的号级、印级等传世名品。

品质特点:香气高扬、汤水柔和,在香甜茶系当中属于最具有特色的茶品。入口醇和,香气浓郁,舌面与上颚中后段的香气感饱满,优质茶的甘韵能扩及到两颊。

易武普洱茶的口感特点是什么

首先从香气上来说,易武熟茶的香气带着木质香与花果香,这样的香气并不张扬,显得有些低沉却馥郁。其次,当茶汤喝到嘴里的时候,呈现出丰富而有力的甜,而且这样的甜度持久并且入喉很深,充满了张力。

在汤感上,易武产区的熟茶有果冻一般的胶质感和木质感,口感柔顺,这让人尤其感觉到茶汤的厚实细腻。

而最重要的,是在易武产区的熟茶的预后上,就像易武生茶的转化路径一样,越存越醇,越存越厚——汤的厚度和粘稠度随着时间的推移不断加强,顺滑柔和度也会增强,韵味十足,香与韵在口腔存留度越来越高。或许,得甜独厚,自成一派,这就是属于易武熟茶特有的味道。

易武普洱茶特点和口感怎样

易武茶被誉为普洱茶茶后,其独特的香扬水柔,一直是公认的。也有人将易武茶比喻为母亲的怀抱,温柔而博爱,喝易武就是喝她的柔和醇厚。

随着养生意识的提高,大家的饮食习惯也越来越偏清淡,茶叶也是一样,宜淡饮,对于老茶客来说,淡茶不如喝白水。然而易武茶虽柔和清爽,但茶汤中的香气滋味都非常的饱满,这便成了健康饮食文化中的首选茶品。

哪些情况容易醉茶

同样是一起喝茶,有的人容易醉,而有的人就没事,也跟个人身体状况和适应程度有关。

1.平日很少喝茶的人,稍微多喝身体不耐受,就可能过量而醉。

2.平日喝温和的茶类,例如:红茶、武夷岩茶、熟普等,多酚类、咖啡碱含量相对较少,突然改喝比较刺激的茶,如绿茶或生普,又喝得过量,自然就容易醉茶了。

3.空腹时茶喝多了也容易醉茶,肠胃会因为茶汤的刺激而不舒服,还容易出现类似低血糖的状况。还有茶友为了追求新鲜而喝现炒的茶,也容易醉茶。

吃药片怎么容易咽下去

无论是头疼脑热还是咳嗽感冒,都需要吃点药来增加一下抵抗力,但是对于很多吞药困难症的人来说,简直就是一项挑战,因为一不留神就把药卡在“嗓子眼”,延长了“良药苦口”的时间,有时候甚至一个有泪不轻弹的七尺男儿,吃个药眼泪都能把脸蛋刮花。

其实,看似简单的吃药,其中也存在很多“玄机”。首先服药前,要喝一杯温水润润喉。

通过临床的长期观察,在服药前通过适当的喝一些温水,润润口腔和嗓子,这样可以有效的减少口腔和食管粘膜与药物的粘附作用,有利于药物顺利的通过口腔和咽喉进入体内。

困鹿山普洱茶特点

困鹿山:宁洱县凤阳乡,地处无量山系南段。困鹿山古茶园在清代曾是清宫贡茶的指定生产地,故又称“困鹿山皇家古茶园”。

困鹿山古茶园有两大特点。

一是与村寨共生,构成茶树在村中,村在茶园中的人与自然和谐相处的画面。

二是栽培型古茶园野生古茶林相连。困鹿山乔木茶的特点是:条索好,显毫,一年的茶汤色黄绿,香不强但持久,有苍老强劲的感觉,苦不重,苦化甘快,回甘久,涩不强,能化生津,汤饱满,缺山野气韵。

南糯山普洱茶特点

南糯:南糯,傣语意为“笋酱”,主要位于西双版纳勐海县格朗和乡,居民以哈尼族为主。南糯山有半坡老寨、石头老寨、拔玛寨、竹林寨等村寨较为知名。民国初年,澜沧江以南的车(里)佛(海)南(峤)茶区逐渐成为普洱茶中心产地,南糯茶山日渐声名鹊起。

1953年,云南省茶科所周鹏举先生等曾在南糯山半坡寨的茶山上,发现栽培型“茶王树”,推断树龄约800年,成为版纳州最早的栽培型茶树,但由于旅游开放,以及茶树周围生态破坏等诸多原因,不幸于上个世纪八十年代仙逝。

品质特点:南糯茶,条索较长较紧结,香气浓郁厚重,入口香纯,滋味甘甜鲜爽富有质感,汤感柔润饱满,回甘较慢较强,是口感刺激性较高的代表性茶品。

巴达山普洱茶口感特点

巴达:巴达位于勐海县西部,隶属西定乡,有哈尼、布朗、拉祜等少数民族聚居。著名村寨有章朗、贺松等村,1980年,在贺松村大黑山上就发现一株据称1700年野生型茶树王,植株高32.12米,主干直径近0.9米,但不幸因年岁过高、枯朽过度于2012年仙逝。

品质特点:巴达普洱新茶山属乔木大叶种,条索墨绿油亮,香气好,有梅子香、蜜香等,汤色桔黄晶莹、透亮,章朗、贺松等村茶品水甜,回甘明显、生津比较快,但原西定乡区域相对苦涩味重。

武夷岩茶的特点

形状:质实量重,条索长短适中,紧结稍细,惟水仙品种,因属大叶种,条索可略粗,但力求纯净,整齐美观。

色泽:呈鲜明之绿褐色,俗称之为宝色,条索之表面,且呈有蛙皮状之小白点,此为揉捻适宜焙火适度之特点。

香气:岩茶为半发酵茶,具有绿茶这清香与红茶之熟香,其香气愈强愈佳,且清新幽远者为上品,缺此不能称为佳品。

水色:岩茶水色一般呈琥珀色,清澈鲜丽,且须泡至第三、四次而水色仍不变淡者为贵。

滋味:岩茶之佳者,入口须有一股浓厚芬芳气味,入口过喉均感润滑活性,初虽有茶素之苦涩,过后则渐渐生津,甘甜可口。岩茶品质之好坏,几乎全部取决于气味之优劣,韵味之醇淡厚,一般山场好的岩茶喝后舌面上附着一层物质,感觉好像是“涩”,其实不是,涩是脸颊内侧有“涩麻”感方为涩。

冲次:通常以能泡冲至五泡以上,茶之原有气味仍未变淡者为佳,最佳者“八泡有余香、九泡有余味。”

叶底:良好之茶叶,冲开水后,叶片易展开,且极柔软。叶缘可见银朱色;叶片中央之绿色部分,清澈淡绿,略带黄色,叶脉淡黄,即常言的“绿叶红镶边”。

以上就是武夷岩茶的特点

武夷岩茶的最大特点

醇:是指茶味的浓淡和茶汤的厚薄。茶味是任何茶汤都有的,可以明显感觉到的类似中草药的特殊味道。岩茶的茶味,比绿茶淡,比红茶黑茶浓。茶汤则比绿茶厚稠。但又不如普洱类黑茶,显的更清薄。如与同为乌龙类的铁观音相比,茶汤更厚稠,茶味更浓郁。所以,福建茶界比较岩茶与铁观音特征,有“南香北水”的说法。

鲜:茶汤清新,鲜美,如同鸡汤一般。曾经品过绿茶新贵安吉西湖龙井,这种鲜感特别明显。造成这种鲜感的原因是氨基酸含量是一般绿茶的一倍以上。

滑:滑是相对于涩而言的。茶汤入口后,舌尖有茶的感觉,再进入以后,舌头的后半部分好像已经失去了知觉,不用吞咽,茶汤已经“滑”进或者“化”进喉咙和肚子。当然,好茶入口都很滑顺,但是因为岩茶茶汤较为浓稠,所以,滑或化就显的特别难能可贵。

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