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遵义毛峰属于什么茶

2020-06-24 

遵义毛峰为绿茶类新创名茶,于1974年为纪念著名的遵义会议而创制。目前遵义毛峰已进入全国名茶行列,多次荣获省优和部优产品称号。

其主要特点是:条索圆直,锋苗显露,象征着中国工农红军战士大无畏的英雄气概;满披白毫,银光闪闪,象征遵义会议精神永放光芒;香高持久,象征红军烈士革命情操世代流芳。

遵义毛峰简介

遵义毛峰茶产于贵州省遵义市湄潭县,是遵义人民为了纪念著名的遵义会议于1974年创制而成的。遵义毛峰具有色泽翠绿油润、嫩香持久、滋味清醇爽口的特点,属于绿茶类新创名茶,选用良种福鼎大白茶鲜叶为原料,每克成品芽叶在10枚以上。

遵义毛峰不同等级茶评

特级:

形状:

条索紧细圆直、满披白毫

色泽:

翠绿润亮

汤色:

嫩绿明亮

香气:

嫩香持久

滋味:

清醇鲜爽

叶底:

嫩绿明亮、匀齐

一级:

形状:

条索较紧较直、白毫显露

色泽:

绿润

汤色:

绿明亮

香气:

清香持久

滋味:

鲜醇

叶底:

较嫩、尚绿亮、匀齐

二级:

形状:

条索紧直、有白毫

色泽:

黄绿较润

汤色:

黄绿明亮

香气:

清香持久(淡)

滋味:

较浓醇

叶底:

黄绿较亮、匀齐

相关标签:遵义毛峰

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