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龙井群体种和43号区别

2020-06-24 


龙井43号,从龙井群体种中选取发芽早发芽密且整齐的单株品种经过无性系繁殖的,芽叶纤细、黄绿色、茸毛少,春梢基部有一淡红点,持嫩性较差(老的快),产量高。3月下旬就有的采了。

龙井长叶,从龙井群体种选育的另一个无性系品种。芽叶淡绿色、茸毛中等,持嫩性较强,产量高。一芽一叶主要在4月上旬。做成的龙井茶滋味要好于龙井43号,但是产得比龙井43号晚,种植面积很少,市场上几乎买不到。

龙井群体种,所谓群体种,就是老龙井茶树经过有性生殖繁殖的后代,目前认为制成龙井茶最好喝的品种。因为是有性繁殖,保持了样本多样性,制成的龙井茶滋味更丰富,但是由于发芽较晚,一般要三月底才有的采摘,明前龙井的群体种价格要更高,而且产量更少。我的一个茶农朋友那边的群体种在前一年就被全部预定,龙井43则在当年年初预定也还来得及。

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