就树种来说，在GB/T18650龙井茶国家标准中规定龙井茶的品种包括：
龙井群体、龙井43、龙井长叶、鸠坑、迎霜等，经审（认）定的适宜加工龙井茶的茶树良种
在DB3301/T 005西湖龙井茶地方标准中规定西湖龙井茶选用：
龙井群体种、龙井43号、龙井长叶种等
从龙井群体种中选育并经审定的适制西湖龙井茶的茶树良种
龙井茶（Longjing Tea），浙江省特产，中国国家地理标志产品。
特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。
2001年，国家质监总局正式批准“龙井茶”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。
2020年5月，入选首批“浙江文化印记”名单。
