紫阳毛尖产地位于陕西省安康市紫阳县近山峡谷地区，系历史名茶，紫阳县环境优良，层峦叠峰，云雾缭绕，冬暖夏凉，气候宜茶。
茶园土壤多为花岗岩和薄层黄沙土，呈酸性和微酸性，矿物质丰富，有机质含量高，土质疏松，通透性良好，是茶树生长的适宜地区。
紫阳毛尖的特点：
紫阳毛尖所用的鲜叶，采自绿茶良种紫阳种和紫阳大叶泡，茶芽肥壮，茸毛特多。加工工艺分为杀青、初揉、炒坯、复揉、初烘、理条、复烘、提毫、足干，焙香十道工序。
该茶的特点是，外形条索圆紧细、肥壮、匀整，色泽翠绿，白毫显露，内质香气嫩香持久，汤色嫩绿、清亮，滋味鲜爽回甘，叶底肥嫩完整，嫩绿明亮。
紫阳毛尖不仅品质优异，而又发现此茶富含人体必需的微量元素一硒。
结语：
紫阳毛尖不仅品质优异，而且茶叶营养物质富裕，值得品尝。
紫阳毛尖简介
紫阳毛尖产于陕西汉江上游、大巴山炉的紫阳县近山峡谷地区，系历史名茶。特征条索圆紧，肥壮匀整，色泽翠绿，白毫显露，茶香嫩香持久，汤色嫩绿清亮，滋味鲜醇回甘，叶底肥嫩完整，嫩绿明亮。紫阳毛尖不同等级茶评
特级：
形状：
条索圆紧系、肥壮、白毫显露
色泽：
翠绿鲜润
汤色：
嫩绿明亮
香气：
清香高长持久
滋味：
鲜爽甘醇
叶底：
嫩绿明亮
一级：
形状：
条索较紧较直、白毫显露
色泽：
翠绿尚鲜润
汤色：
嫩绿明亮
香气：
清香持久
滋味：
鲜醇爽口
叶底：
嫩绿明亮
二级：
形状：
条索紧直、有白毫
色泽：
翠绿嫩
汤色：
绿明亮
香气：
清香（淡）
滋味：
鲜醇
叶底：
明亮
